تكثر فوائد الشوفان للجنين والحامل ، حيث ينصح الأطباء بإدخال وجبة الشوفان ضمن الأنظمة الغذائية الخاصة بهم، لما يحتويه من عناصر مفيدة والكثير من الألياف الصحية التي يستفيد منها الجنين داخل رحم الأم.
حيث يحتوي الشوفان على نسب عالية من الألياف المغذية والعناصر المفيدة للصحة العامة للأم والجنين، بالإضافة إلى مجموعة ضخمة من الفيتامينات الهامة، مثل: فيتامين “سي” وفيتامين “أ” وفيتامين “د” وفيتامين “ج” وفيتامين “هـ” وفيتامين “ك” وفيتامين “ب6” وفيتامين “ب5” وفيتامين “ب2”.
كما يحتوي أيضًا على العديد من المعادن المهمة للصحة العامة، ومنها : الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والمنجنيز والنحاس والزنك والكالسيوم والسيلينيوم، وكذلك بعض المواد المضادة للأكسدة والالتهابات والكربوهيدرات المعقدة والبروتين.
ما هي فوائد الشوفان للجنين ؟
هناك العديد من فوائد الشوفان للجنين التي تساهم في تغذيته والحفاظ على صحته وحيويته، ومنها :
- يساهم الشوفان في حماية الجنين من حدوث التشوهات الخلقية نظرًا لاحتوائه على حمض الفوليك وتحديدًا خلال الفترة الأولى من الحمل.
- يساعد الشوفان في حماية الجنين من مشاكل الحبل الشوكي نظرًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الهامة وحمض الفوليك.
- يحتوي الشوفان على حمض الفوليك الفعال الذي يساهم في حماية الجنين من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة داخل رحم الأم.
- يساعد الشوفان في علاج مشاكل المعدة والقولون ويقلل من حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- يساهم الشوفان في تقليل حالات الإمساك وعسر الهضم الشديد الذي يداهم السيدات الحوامل.
- يعمل الشوفان على تقليل حدة الحموضة التي تعاني منها الحوامل وكذلك تخفف من القرحة في المعدة نظرًا لاحتوائه على الألياف الهاضمة وبعض المواد المضادة للأكسدة.
- يعمل الشوفان على تليين المعدة وتنظيم حركة الأمعاء التي تسهل عملية الهضم والتمثيل الغذائي
- يقلل الشوفان من إنتاج الغازات الناتجة عن الانتفاخات، كما يقلل من شعور الحوامل بآلام البطن الشديدة أو تقلصات الرحم.
- يعمل الشوفان على تقوية جهاز المناعة لدى السيدات الحوامل والأطفال ما يحمي الجسم من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة والعدوى الفيروسية.
- يحتوي الشوفان على العديد من العناصر المفيدة التي تساعد في تعزيز صحة الجسم لدى الحوامل والجنين، ما يجعل الجسم قادر على محاربة الفيروسات والبكتيريا الضارة.
- يساعد الشوفان في تقوية عظام الجنين، حيث له قدرات فائقة في تكوين عظام الجنين وبناء عضلاته لاحتوائه على الكالسيوم والحديد وفيتامين “ب” وفيتامين “سي”.
- يعمل الشوفان على تقوية الأسنان ويحفزها على النمو.
- يساعد الشوفان في تكوين خلايا الدماغ والجهاز العصبي لدى الجنين داخل رحم الأم.
- يحمي الشوفان السيدات الحوامل من خطر الإصابة بأنواع السرطان الخطيرة نظرًا لاحتوائه على مضادات للأكسدة التي تساعد في مهاجمة الخلايا السرطانية للحفاظ على الخلايا السليمة.
- يساعد الشوفان في تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع مقاومة الأنسولين في الجسم.
- يخفض الشوفان من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ويحسن من مستويات الكوليسترول النافع في الدم.
قد يهمك أيضًا : اضرار الشوفان للحامل
طرق متنوعة لتجهيز وجبة الشوفان اللذيذة للحفاظ على صحة الحوامل
طريقة تجهيز الشوفان بالحليب والتمر
مكونات الوصفة :
- نصف كوب من الشوفان
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- رشة من الملح
- ربع ملعقة من القرفة.
- 3 حبات من التمر المنزوع البذور والمقطعة إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
طريقة التجهيز :
- نضع الحليب منزوع الدسم مع القرفة والملح في وعاء عميق مقاوم للحرارة ونضعه على نار هادئة حتى الغليان.
- نضيف الشوفان إلى الخليط السابق عند الغليان ونقلب جيدًا ونتركه لمدة 5 دقائق أخرى ثم نرفعه عن النار.
- نترك الخليط جانبًا حتى يهدأ لمدة 5 دقائق إضافية.
- نسكب الخليط في أطباق التقديم ونُزينه بالعسل والتمر المقطع ونقدمه ساخنًا.
