تتنوع اضرار عشبة القمح التي تؤثر على صحة الإنسان العامة في حالة الإكثار من استعماله بكميات كبيرة، حيث تؤثر الكميات المفرطة منها على الأفراد وتسبب التعرض للإصابة بالحساسية الشديدة في الجسم لاحتوائها على الجلوتين.
وتعتبر عشبة القمح من النباتات العشبية الصغيرة، حيث يقصد بها الجزء العشبي الأخضر الصغير الناتج من عود القمح الذي ينتج بعد إنبات الحبوب، ويمكن زراعته بشكل طبيعي في المنزل، عن طريق وضع البذور في الماء والانتظار لمدة 7 إلى 11 يوم حتى تنبت الأوراق لحصدها واستخدامها.
وتحتوي عشبة القمح على العديد من العناصر المتنوعة، التي تساهم في إعادة التوازن إلى الجسمن حيث تحتوي على حوالي 19 نوع من الأحماض الأمينية بالإضافة إلى 90 صنف من المعادن والفيتامينات.
حيث تحتوي عشبة القمح على فيتامين “أ” وفيتامين “هـ” وفيتامين “ب1″، والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة والعديد من الأحماض الأمينية.
ما هي فوائد عشبة القمح العامة ؟
تكثر فوائد عشبة القمح التي تعود على الصحة العامة للأفراد، ومنها :
- تقلل عشبة القمح من مستويات القلق والتوتر التي يعاني منها البعض بشكل متكرر على مدار اليوم.
- تخفف عشبة القمح من خطر الإصابة بمتلازمة التعب المزمن أو الشعور بالوهن والضعف طوال الوقت.
- تحمي عشبة القمح من خطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل: الزهايمر والخرف.
- تساعد عشبة القمح في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع وتقي من حدوث ارتفاع مفاجئ في مستويات ضغط الدم.
- تخلص عشبة القمح الجسم من السموم المتراكمة وكذلك المواد المسببة للسرطان.
- تساهم عشبة القمح في تسريع التئام الجروح والحروق.
- تكافح عشبة القمح تسوس الأسنان وتقلل من خطر نزيف اللثة.
- تساعد عشبة القمح في مكافحة البكتيريا والميكروبات في الجسم مثل: البكتيريا العقدية الطافرة والعصية اللبنية.
- تقلل عشبة القمح من مستويات الإنسولين والجلايكوجين في الكبد وتحديدًا لدى مرضى السكر.
- تخفض عشبة القمح من مستويات السكر في الدم وتقي من حدوث ارتفاع في السكر لدى المرضى والأصحاء.
- تقلل عشبة القمح من حدوث التهاب القولون التقرحي.
- تخفض عشبة القمح من مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين مستويات الكوليسترول النافع في الجسم.
قد يهمك أيضًا :
طرق متنوعة لاستخدامات عشبة القمح.
طريقة تجهيز مشروب عشبة القمح
مكونات الخلطة :
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من بوردة عشبة القمح.
- ملعقة من العسل.
- القليل من قطع الثلج.
طريقة التجهيز :
- نضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي ونخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- نسكب المزيج في الكأس أو الكوب ويُمكن تناوله مباشرة أو وضعه في الثلاجة.
ما هي الآثار الجانبية و اضرار عشبة القمح ؟
على الرغم من فوائد عشبة القمح المبهرة إلا أن كثرة استخدامها تزيد من الآثار الجانبية والأضرار التي تعود على صحة الأفراد العامة، ومنها :
- كثرة استعمال عشبة القمح تسبب الإصابة بالصداع الشديد.
- تُحدث الكميات الكبيرة من عشبة القمح اضطرابات شديدة في المعدة ومشاكل في الهضم.
- تسبب الكميات الكبيرة من عشبة القمح الرغبة في الغثيان والتقيؤ.
- تزيد عشبة القمح عند الإفراط من استخدامها من الحمى لدى الأفراد وتساهم في زيادة حرارة الجسم.
- قد تؤدي عشبة القمح عند الإكثار من تناولها إلى الإصابة بحساسية شديدة في الجسم، بسبب عدم تحمّل الجلوتين.
