يبحث عدد كبير من الأفراد عن عدد السعرات الحرارية في بسكويت اوريو ، وهو من أنواع بسكويت الشوكولاته اللذيذ والمحشو بالكريمة، ويعتبر من أكثر أنواع الحلويات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار ويعد وجبة خفيفة للغاية.
ويعد بسكويت الأوريو أحد أشكال الحلويات الباردة ويمكن أن يقدم بجانب الشاي والقهوة وكذلك العصائر باختلاف أنواعها، ويمكن استخدام أكثر من نوع للحشو سواءً الكريمة أو الكاكاو والمربى وجوز الهند وأصناف أخرى من الحشو.
وينبغي الانتباه عند تناول أنواع البسكويت المختلفة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات بالإضافة لاحتوائه على الدهون، لذا يجب الاطلاع على جدول السعرات الحرارية للوقوف على أكثر الوجبات التي يجب تجنبها تمامًا وبعض الوجبات التي يمكن تناولها بكميات متوسطة.
ما عدد السعرات الحرارية في بسكويت اوريو ؟
يحتوي كل 10 جرام من بسكويت أوريو الأصلي على قرابة الـ 44 سعر حراري، و1.8 جرام من الدهون، و6.5 جرام من الكربوهيدرات، وكذلك 0.5 جرام من البروتين.
كما أن كل 100 جرام من بسكويت أوريو يحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية، و4 جرام من الروتين، و5.66 جرام من الدهون، وكذلك 25.55 جرام من الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك يحتوي الـ 100 جرام على 129 ملجم من الكالسيوم، و0.61 ملجم من الحديد، وأيضًا 75 ملجم من الصوديوم، و15 ملجم من الكولسترول، بجانب احتوائه على 323 وحدة من فيتامين “أ”.
فيما يحتوي الـ 100 جرام من بسكويت أوريو على 0.58 ميكرو جرام من فيتامين ب12، و0.09 ملجم من فيتامين هـ، و5 ميكرو جرام من حمض الفوليك، و0.72 ملجم من حمض البانتوثنيك، والنياسين بنسبة 0.26 ملجم.
كما يحتوي ماك فلوري وهو عبارة عن أيس كريم بنكهة الفانيليا إضافة بسكويت الأورويو، على حوالي 165 سعرة حرارية، و3.97 جرام من البروتين، و5.66 جرام من الدهون، بالإضافة إلى 25.55 جرام من الكربوهيدرات، و15 ملجم من الكوليسترول.
وكذلك يحتوي القطعة الواحدة من ماك فلوري ببسكويت الأورويو على 323 وحدة من فيتامين أ، و129 ملجم من الكالسيوم، و0.61 ملجم من الحديد، و14 ملجم من الماغنيسيوم، و111 ملجم من الفسفور، بجانب 198 ملجم من الصوديوم، والزنك بنسبة 0.5 ملجم.
قد يهمك أيضًا: فوائد زيت السمسم للشعر
طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل بسهولة
يمكن تجهيز بسكويت الأوريو في المنزل وفقًا لخطوات بسيطة، مثل:
المكونات:
- 2كوب من الدقيق الأبيض
- كوب من السكر البودر.
- ربع كوب من الكاكاو البودر.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة من الفانيلا.
- 2 بيضة.
- رشة ملح.
مقادير الحشو:
- ربع كوب من الزبدة السائلة.
- ملعقتان من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر البودر.
- رشة فانيلا.
طريقة التجهيز :
- في وعاء كبير، نضيف الزبدة مع الحليب والسكر والفانيلا ونخفق جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط يشبه المعجون الكريمي.
- في وعاء آخر، نقوم بخفق الزبدة والزيت باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج هش، ثثم نضيف الفانيلا والبيض بشكل تدريجي مع استمرار الخفق.
- نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والسكر ورشة الملح إلى الخليط السابق ونخفق بشكل مستمر حتى نحصل على مزيج متماسك.
- نترك العجينة جانبًا لترتاح لمدة ساعة مع تغطيتها باستخدام كيس بلاستيكي أو قطعة من القماش.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم نستخدم قطاعة دائرية لتقطيع دوائر البسكويت.
- نضع العجينة بعد تقطيعها على ورق زبدة في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة فقط.
- نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- نضيف ملعقة صغيرة من حشو الزبدة والسكر والفانيلا على قطعة من البسكويت ثم نغطيها بقطعة أخرى من البسكويت ونكرر حتى تنفذ الكمية.
طريقة تجهيز ماك فلوري ببسكويت أوريو “الآيس كريم بالأوريو”
المكونات:
- 4 أكواب من الحليب السائل.
- 8 أكواب من القشطة.
- كوبان من السكر.
- كوبان من بسكويت أوريو المفروم الخشن.
- رشة من الملح.
طريقة التجهيز:
- في وعاء كبير، نقع الحليب والسكر مع الملح ونخفق جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نقوم بإضافة القشطة إلى الخليط ونخفق جيدًا حتى نحصل على مزيج متماسك.
- نضيف بسكويت الأوريو المفروم إلى الخليط ونقلب جيدًا.
- نضع المزيج في علبة ونضعها في الثلاجة لمدة 7 ساعات حتى يتجمد ثم نقدمه.
