تبحث الكثير من ربات البيوت عن افضل نوع سمنة مع أسعار أنواع السمن في مصر 2022، حيث أن السمنة تعتبر من المكونات الرئيسية التي تدخل في أغلب وصفات الطبخ، إن لم يكن كل الوصفات، حيث أن السمنة تضيف مذاق ونكهة مميزة إلى الطعام، كما أنها تكسب الطعام جودة مميزة، كما أن السمنة يعطي نعومة للطعام، وهناك بعض الفوائد التي يقدمها السمنة وخاصة السمن البلدي إلى المأكولات.
وخلال السطور التالية من هذا التقرير يقدم موقع الجواب 24 افضل نوع سمنة مع أسعار أنواع السمن في مصر 2022، بالإضافة إلى استعراض العديد من المعلومات حول السمنة، وما هي فوائدها وأضرارها، وذلك على النحو التالي.
افضل نوع سمنة في مصر
هناك العديد من أنواع السمنة في جمهورية مصر العربية، لعام 2022، نذكر منها الآتي:
- من أفضل وأشهر أنواع السمنة في مصر لعام 2022 هي سمنة روابي.
- وهناك أيضًا سمنة جنة.
- بالإضافة إلى سمنة كريستال.
- ومن أشهر أنواع السمنة في مصر هي السمنة البلدي.
- وهناك سمن بقري نقي الحلوب.
- ومن أفضل الأنواع سمنة أميرة.
- وهناك سمنة الهانم.
- سمن بلدي طبيعي من شيراتون.
- سمن نقي من ماركة فيرن.
- بالإضافة إلى سمنة جولدن ميكس.
- سمنة قوت.
اقرأ أيضًا
أسعار أنواع السمن في مصر 2022
بعد استعراض أفضل أنواع السمن في مصر لعام 2022، نذكر أسعار أنواع السمن في السوق المصري لعام 2022، وهي كالآتي:
- سمنة روابي 2.5 كجم سعرها 85 جنيه لعام 2022.
- سعر سمنة روابي 1.5 كجم هو 63 جنيه مصري.
- سمن نباتي كريستال جولد، 1.5 كجم بسعر 65 جنيه مصري لعام 2022.
- وسعر سمن نباتي كريستال، 2.5 كجم هو 85 جنيه مصري.
- ونفس السعر لسمن نباتي كريستال جولد، 2.5 كجم 85 جنيه.
- سمن نباتي كريستال جولد، لكيس بحجم 350 جم سعره 13 جنيه.
- وثمن سمن جنة 700 جم هو 28 جنيه مصري لعام 2022.
- أما سعر سمن الزبدة النقي من فيرن – 700 جم هو 114 جنيه مصري.
- سعر سمن نقي من فيرن – 1.4 هو 226 جنيه مصري.
- سمن نقي من فيرن – 1.8 كجم سعره 289 جنيه مصري.
- أما سعر سمن بلدي طبيعي من شيراتون لوزن 1.5 كجم هو 250 جنيه.
- وثمن سمن بلدي طبيعي من شيراتون – 800 جم 138 جنيه مصري.
- أما سعر السمن البلدي في الأسواق اليوم يتراوح من 110 إلأى 150 جنيه مصري.
- سعر سمن نباتي الهانم، 1.5 كجم هو 54 جنيه .
- سمن نباتي الهانم، 350 جم هو 13 جنيه مصري.
- سمنة جنة 1.5 كجم سعرها هو 54 جنيه لعام 2022.
- كيس سمنة جنة بطعم ورائحة الزبدة الصفراء، 350 جم سعره 13 جنيه.
- سمن جنة 2.50 كجم سعرها هو 99 جنيه.
- سعر سمن نباتي الهانم، 2.5 كجم 84 جنيه.
- ثمن سمن أميرة ، 1.5 كجم هو 48 جنيه.
- وسعر سمن أميرة ، 2.5 كجم هو 74 جنيه مصري لعام 2022.
- وسعر ثمن سمنة الحلوب لوزن 1800 جرام 300 جنيه مصري.
- سمن بقري نقي الحلوب المرحة 800 جم هو 140 جنيه.
- أما سعر سمنة جولدن ميكس لوزن 1.5 كجم 68 جنيه مصري.
أضرار السمن النباتي
تعتبر الأنواع السابق ذكرها من أشهر أنواع السمن النباتي في الأسواق، وعلى الرغم من المذاق الجيد واعتماد الكثيرون عليها في إعداد الطعام إلا أن لها مجموعة من الأضرار التي وجب التنويه عليها، وهي كالآتي:
- من أبرز أضرار السمن النباتي المشهور في الأسواق هو رفع نسبة الدهون في جسم الإنسان، وبالتحديد الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
- كما ينتج عن استعمال السمن النباتي تقليل نسبة الدهون النافعة التي يحتاجها جسم الإنسان.
- من الأضرار الوارد حدوثها نتيجة تناول السمنة النباتي هي زيادة مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- كما تسبب السمنة النباتي زيادة التعرض للإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى الإنسان.
- من أضرار السمنة النباتي أيضًا أنها تجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة ببعض أمراض القلب.
- ترفع السمن النباتي من فرص احتمالية الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكر، حيث أنها تعمل على تراكم الدهون في جسم الإنسان، والإصاب بداء السمنة، التي تعتبر من الأسباب الأساسية للإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
- من ضمن الأضرار الوارد حدوثها نتيجة الاعتماد على السمن النباتي في النظام الغذائي هي الإصابة بمرض السرطان وذلك يعود إلى أن الدهون المهدرجة الموجودة بهذا السمنة، وما يربطها بعلاقة وطيدة بحدوث الإصابة بمرض السرطان، وبالتحديد “سرطان البروستات”، وأيضًا “سرطان الثدى”، إلى جانب “سرطان القولون”.
جدير بالذكر أن هناك بدائل آمنة للسمن النباتي، منها الدهون غير المشبعة، و السمن الحيواني أو ما يطلق عليه السمن البلدي، وزيت بذر الكتان، حيث أنه غني بالأوميجا 3، إلى جانب زيت بذرة القطن، و زيت عباد الشمس، زيت الزيتون، وأيضًا زيت الذرة.
فوائد السمن البلدي
بعد التأكيد على أن السمن البلدي بديل آمن للسمن النباتي، نذكر الفوائد التي يقدمها السمن الحيواني لصحة الإنسان، وهي:
- من أبرز فوائد السمن البلدي أنه يعتبر مصدر غني بالأحماض الدهنية ومن أهمها حمض اللينولييك، وأيضًا حمض الدوكوساهكساينويك، وهما المفيدان لصحة الإنسان حيث أن حمض اللينوليك يوجد به خصائص تقلل من الأكسدة، وتحارب الالتهابات، وتقلل من خطر الحساسية، ويعزز من نشاط بعض الإنزيمات، بالإضافة إلى تقليل كمية الأنسجة الدهنية الموجودة في الكبد وفي العضلات.
- يعتبر السمن البلدي مصدر لعدد من الفيتامينات، منها على سبيل المثال فيتامين أ، وأيضًا فيتامين ج، بالإضافة إلى فيتامين ك، وفيتامين د.
- كما أن السمن البلدي مفيد لأنه يعتبر مصدر لمضادات الأكسدة ويحتوي على القليل من الدهون الصحية والتي قد تساهم في مساعدة الجسد على امتصاص عدد من الفيتامينات ومن المعادن المختلفة.
- كل هذه الفوائد بجانب الطعم المميز الذي يضيف للطعام نكهة خاصة إذا كان الأكل مطهي بالسمنة البلدي.
أضرار السمن البلدي
على الرغم من كل الفوائد السابق ذكرها للسمن البلدي، إلا أنه له عدد من الأضرار والآثار الجانبية، ومن أبرزها الآتي:
- من أبرز أضرار السمن الحيواني على صحة الإنسان، أن الدراسات والأبحاث أثبتت أن السمن البلدي يوجد به حوالي 50% من الدهون المشبعة، والتي تعتبر دهون ضارة لجسم الإنسان، التي بدورها قد تعزز من فرص الإصابة بمرض الشريان التاجي.
-
كما أنه من أضرار السمن البلدي أيضًا أنه يحتوي على نسبة ضعيفة للغاية من بروتينات الألبان التي تشمل الكازين، وأيضًا اللاكتوز، في حالة تم مقارنة الزبدة العادية بالسمن البلدي.
- من أضرار السمن البلدي أنه يوجد به سعرات حرارية عالية ومرتفعة للغاية، فملعقة كبيرة واحدة من السمن الحيواني، يوجد بداخلها 112 سعرة حرارية، وهو ما يعادل 13 جرام من الدهون.
-
وهناك ضرر أخر أوصت عليه بعض المؤسسات الصحية، حيث أنه من ضمن أضرار السمن البلدي أن ملعقة كبيرة منه هذا السمن يوجد بداخلها ما يقرب من 8 غرامات من الدهون المشبعة، التي يتم التوصية من المنظمات الصحية بالحد من تناولها.
- ومن الأضرار الخاصة بالسمن البلدي أنه يعتبر من المنتجات الحيوانية، وهذا فهو شيء غير محبب وضار بخصوص الأشخاص الذين يسعون إلى التقليل من أكل المنتجات الحيوانية لأسباب متعددة.
تجدر الإشارة إلى أن هناك وسيلة يمكن من خلالها الحصول العناصر الغذائية النافعة من السمنة البلدي والبعد عن الأضرار المتعلقة بهذا السمن، عن طريق تناوله بصورة معتدلة، والحصول عليه من مصادر مضمونة دون وجود أية إضافات ضارة عليه.
اقرأ أيضًا
السعرات الحراريه في السمن البلدي
