عندما يغزو السرطان جسد الإنسان فلم يعد لديه العديد من الخيارات بشأن ما يتناوله من طعام فبعض الأطعمة يمكن أن تساعد على تحسن الحالة الصحية للمريض وبعض الأطعمة الأخرى قد تزيد من أعراض المرض وتؤدي إلى حدوث مضاعفات صحية خطيرة لذلك قد يتساءل العديد من مرضى السرطان هل مريض السرطان ممنوع من السكر؟.
خلال هذا المقال على موقع الجواب 24 سنتعرف على النظام الغذائي الصحي الذي يجب أن يتبعه مريض السرطان من حيث الأكلات والمشروبات المسموح بتناولها والأطعمة الممنوعة ونجاوب على سؤال هل مريض السرطان ممنوع من السكر؟.
هل مريض السرطان ممنوع من السكر
قبل الإجابة على سؤال هل مريض السرطان ممنوع من السكر، يجب أن نعرف أولًا أهمية التغذية الصحية لمرضى السرطان، فهي من الأمور الأساسية التي يجب أن يهتم بها المريض حتى تساعده على شفاء الجروح وتعزيز مناعة الجسم وتقلل من احتمالية عودة السرطان مرة أخرى بعد العلاج.
وفي المقابل هناك بعض الأطعمة التي يحذر على مريض السرطان تناولها حتى لا تزيد من الآثار الجانبية وتسبب تدهور الحالة الصحية للمريض وتضعف جهاز المناعة لديه، ومن الأمور الشائع الحديث عن أنها تزيد من أعراض السرطان هي تناول السكر، ولكن هل مريض السرطان ممنوع من السكر كما يعتقد البعض؟.
تؤكد العديد من الدراسات والأبحاث الطبية أن السكر ليس مادة مسببة للسرطان، وأنه لا يوجد دليل على أن السكر يسبب نمو الخلايا السرطانية بشكل أسرع، ولكن هذا لا يعني الإفراط في تناول السكر، لأن تناوله بكثرة يسبب الإصابة بالسمنة وهي من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات.
وفي حين أن هناك دراسات قد أُثبتت إمكانية علاج السرطان بالامتناع عن السكر، بعدما توصلت إلى مدى فاعلية الامتناع عن السكر في تجويع الخلايا السرطانية حتى يتم تحفيز موتها وطردها من الجسم نهائيًا، أكدت دراسات أخرى أنه وقف السكر نهائيًا لمريض السرطان يسبب ضعف جهاز المناعة.
وفي هذا السياق وجد بعض العلماء طريقة لعلاج السرطان من خلال السكر، إذ أن نمو الخلايا السرطانية وانقسامها يعود إلى تغذية هذه الخلايا على السكر، لذلك قام بعض العلماء بتطوير أدوية يتم من خلالها إدخال نوع معين من السكريات لخداع الخلايا السرطانية وقتلها، بحيث تنجذب الخلايا السرطانية إلى السكر، الموجود في الدواء ليبدأ من خلال المادة الفعالة فيه بقتل السرطان.
ولتوضيح العلاقة بين تناول السكر والسرطان، فإن السكر هو أحد أنواع الكربوهيدرات التي يقوم البنكرياس بعد تناوله بإفراز هرمون الأنسولين لتحويل السكر إلى طاقة لخلايا الجسم، ومن ثم فإن السكر يغذي جميع خلايا الجسم سواء السليمة أو المصابة بالسرطان، وعند الامتناع عن السكر ستجوع الخلايا السرطانية، ولكن ستتأثر الخلايا السليمة أيضًا.
وتؤكد الدراسات أن التوقف الكلي عن تناول السكر قد يسبب ضعف جهاز المناعة في الجسم، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض أخرى، لذلك لا يجب الامتناع نهائيًا عن السكر ولكن يمكن تناوله باعتدال.
وخلاصة الإجابة على سؤال هل مريض السرطان ممنوع من السكر، أنه يمكن لمريض السرطان أن يتناول السكر ولكن بكميات قليلة، لأن حرمان المريض من السكر نهائيًا يؤدي إلى التوتر وحدوث اختلال في الجهاز المناعي، وفي الوقت نفسه فإن الإفراط في تناول السكر يسبب زيادة الوزن وأمراض السمنة التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بسرطان الكبد أو الأمعاء.
وينصح الأطباء بالاعتدال في تناول السكر، لأن عدم تناول السكر يؤدي إلى تعطش خلايا الجسم السليمة إلى السكريات وفقدان الكثير من الوزن وضعف جهاز المناعة، ولهذا فإن حرمان مريض السرطان من السكر ليس حلًا لمواجهة السرطان.
الأطعمة الممنوعة لمرضى السرطان
بينما نجاوب على إجابة سؤال هل مريض السرطان ممنوع من السكر، قد أشارنا إلى أهمية التغذية الصحية لمريض السرطان، وبالتالي فمن الضروري التعرف على الأطعمة التي يجب على مريض السرطان الابتعاد عنها حتى لا تسبب له مضاعفات صحية خطيرة، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- اللحوم الحمراء المطبوخة باستخدام درجات حرارة عالية، واللحوم المقلية واللحوم المشوية على العيدان، وذلك لأن تعريض البروتينات إلى حرارة عالية يسبب إنتا مواد مسرطنة.
- اللحوم غير المطهية جيدًا، مثل السوشي واللحوم الباردة.
- المنتجات التي تحتوي على البيض غير المطبوخ مثل المايونيز، الصلصات المعلبة.
- اللحوم المصنعة.
- الأطعمة المحفوظة.
- الوجبات السريعة.
- الأسماك المملحة.
- المشروبات السكرية والمشروبات الغازية والكحوليات.
- الحليب ومنتجات الألبان غير المبسترة.
- الشاي الأخضر لأنه يقلل من فاعلية العلاج الكيماوي.
- المكملات الغذائية لاحتوائها على مواد تتعارض مع العلاج الكيماوي.
وتجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الدراسات التي توصلت إلى أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر أو نكهة الفواكه ومشروبات الطاقة والرياضة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ولاسيما الإصابة بسرطان الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم.
اقرأ أيضًا عبر قسم أعراض وأمراض: هل الزعل يؤثر على مريض السرطان
الأطعمة المسموح بها لمرضى السرطان
بعد أن تعرفنا على إجابة سؤال هل مريض السرطان ممنوع من السكر، والأطعمة التي يجب على مريض السرطان تناولها، تجدر الإشارة إلى أن هناك أطعمة ومشروبات يمكن لمريض السرطان أن يتناولها حتى تساعد على تقوية جهاز المناعة لديه، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- الخضروات والفواكه الخضراء والحمراء، ولكن شريطة أن يتم غسلها جيدًا.
- القرنبيط والبروكلي والشوفان.
- البقوليات والحبوب.
- البصل والثوم.
- زيت الزيتون وزيت الفول السوداني وزيت الذرة وزيت حبوب الكتان.
- المكسرات.
- تناول البروتينات من الدجاج والبيض ومنتجات الألبان المبسترة وقليلة الدهون.
- الأسماك الدهنية.
- الإكثار من شرب المياه والسوائل والعصائر الطازجة.
ومن الضروري أن يحرص مريض السرطان على تناول وجبات خفيفة صحية قبل جلسات العلاج الكيميائي، مثل الزبادي والشوربة والحبوب، وذلك للتقليل من الشعور بالآلام التي تسببها جلسات العلاج.
مسببات السرطان منظمة الصحة العالمية
لقد أشارنا سابقًا خلال الإجابة على سؤال هل مريض السرطان ممنوع من السكر أن هناك بعض الأطعمة التي تزيد من ظهور أعراض السرطان، ولكن هل هناك عوامل تزيد من احتمالية إصابة الأشخاص بأنواع السرطانات المختلفة؟.
بحسب منظمة الصحة العالمية فإن السرطان أحد أكثر الأمراض التي تسبب الوفاة حول العالم، وقد أزهق أرواح نحو 10 ملايين شخص تقريبًا في عام 2020 وحده، ومن أكثر أنواع السرطان شيوعًا سرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان المستقيم.
وتؤكد منظمة الصحة العالمية أن هناك عوامل عديدة تزيد من خطر الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة، ومن هذه العوامل ما يلي:
- تعاطي التبغ والمخدرات.
- الإفراط في تناول الكحوليات.
- الإفراط في تناول المشروبات الغازية.
- قلة ممارسة النشاط البدني.
- عدم الاهتمام بتناول الخضروات والفواكه.
- السمنة المفرطة.
- الإصابة بالتهاب الكبد.
- الإصابة بالالتهابات الناتجة عن بعض الفيروسات أو البكتيريا.
وتؤكد منظمة الصحة العالمية إنه هناك عوامل أيضًا تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وذلك باتباع بعض الإرشادات والنصائح ومنها الآتي:
- الإقلاع عن التدخين.
- الحفاظ على الوزن المثالي.
- الاهتمام بتناول الخضروات والفواكه مع ضرورة غسلها جيدًا.
- الاهتمام بممارسة الرياضة.
- تجنب تناول الكحوليات والمشروبات الغازية.
- الحصول على التطعيمات اللازمة ضد أمراض التهاب الكبد وفيروس الورم الحليمي البشري.
اقرأ أيضًا : اسماء ادوية السرطان واسعارها
