يبحث عدد كبير من عشاق منتجات الألبان عن عدد السعرات الحرارية في لبن الغنم ل العناية بالجسم ، لكثرة استخدامه من جانب البعض لتفضيل مذاقه عن الحليب العادي، ويهتم البعض بمعرفة عدد سعراته الحرارية لإدراجه مع أنظمة الدايت والحميات الغذائية الخاصة بهم.
عدد السعرات الحرارية في لبن الغنم
وفقًا لـ الجدول الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، والذي يضم العديد من السعرات الحرارية الموجودة في منتجات الألبان كافة والأطعمة المختلفة، فإن لبن الغنم من أنواع الألبان متوسطة السعرات الحرارية، لكن ينبغي تناولها بحرص من جانب متبعي الحميات الغذائية.
حيث يحتوي كل 100 جرام من حليب الغنم على 108 سعرة حرارية، وحوالي 5.98 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون، وكذلك 5.36 جرام من الكربوهيدرات، وحوالي 193 ملجم من الكالسيوم، و0.1 ملجم من الحديد.
كما يحتوي الـ 100 جرام من حليب الغنم على 44 ملجم من الصوديوم و4.2 ملجم من فيتامين ج، و147 وحدة دولية من فيتامين أ، و27 ملجم من الكوليسترول، وحوالي 7 ميكروجرام من حمض الفوليك، و0.36 ملجم من الريبوفلافين، و0.42 ملجم من النياسين وحوالي 0.41 ملجم من البانتوثنيك.
بينما يحتوي الكوب الواحد من لبن الغنم على حوالي 265 سعرة حرارية، و17.15 جرام من الدهون، و14.65 جرام من البروتين، و13.13 جرام من الكربوهيدرات، وكذلك 472.85 ملجم من الكالسيوم، و0.25 ملجم من الحديد.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي كل كوب من حليب الغنم على حوالي 10.29 ملجم من فيتامين ج، و360.15 وحدة دولية من فيتامين أ، و66.15 ملجم من الكوليسترول، و0.16 ملجم من الثيامين، و0.87 ملجم من الريبوفلافين، و1.02 ملجم من النياسين.
ما هي فوائد الحليب للصحة العامة وصحة الجسم ؟
تتنوع الفوائد التي تعود على الصحة العامة عند تناول الحليب بشكل منتظم، ومنها :
- يكافح الحليب الشيخوخة المبكرة ويساعد في التخلص من التجاعيد والخطوط الدقيقة في الوجه نظرًا لاحتوائه على فيتامين د.
- يساهم الحليب في تحفيز الكولاجين في البشرة والذي يعمل على شد الجلد وجعله يبدو أكثر توهج وشباب.
- يفيد الحليب في توحيد لون البشرة والتخلص من التصبغات والبقع الداكنة والكُلف الموجودة في الجلد نظرًا لاحتوائه على فيتامينات ب12.
- يحمي الحليب البشرة من الأضرار الناتجة عن فرط التعرض لأشعة الشمس الضارة بالإضافة لدوره البارز في تخفيف حدة الحروق والالتهابات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
- يعمل الحليب على تهدئة البشرة والجلد نظرًا لاحتوائه على السيلينيوم الضروري لحماية الجلد ومنحه مرونة وحيوية.
- يساعد الحليب في قبض مسام الوجه وتصغيرها لمنع تراكم الزيوت والأتربة في مسام البشرة والتي تسبب ظهور حب الشباب والبثور.
وصفات متنوعة من الحليب لعلاج مشاكل البشرة
ماسك الحليب والعسل للتخلص من التجاعيد
المكونات :
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الخام.
- ملعقة كبيرة من البابايا المهروسة.
- القليل من عصير الليمون.
- ملعقة من العسل الطبيعي.
- كبسولة واحدة من فيتامين هـ.
طريقة التجهيز :
- نخلط المكونات مع بعضها في وعاء عميق ونقلب جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نوزع الخليط على البشرة بالكامل مع التدليك برفق بحركات دائرية لبضع دقائق.
- نترك الخليط على البشرة لمدة 40 دقيقة فقط.
- نشطف البشرة بالماء الفاتر ونجففها بمنشفة ناعمة.
- يمكن تكرار القناع مرتين كل أسبوع لبشرة خالية من التجاعيد.
ماسك الحليب وخشب الصندل للتخلص من البقع الداكنة
المكونات :
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من خشب الصندل البودر.
طريقة التجهيز :
- نخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- نوزع المزيج على البشرة بالتساوي مع التدليك بحركات دائرية عكس اتجاه عقارب الساعة.
- نترك الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة فقط.
- نشطف البشرة بالماء البارد ونجففها بمنشفة ناعمة.
- نكرر القناع مرتين كل أسبوع للحصول على بشرة خالية من البقع والكلف.
- مقالات اخرى قد تهمك :-السعرات الحرارية في شريحة البيتزا
