يبحث أصحاب الدايت دائما عن عدد السعرات الحراريه في الشبسات ، من أجل العناية بالجسم ، خاصة أن الشيبسي من الأطعمة المحبوبة التى يتهافت عليها الكثير ولا يمكنهم مقاومتها، وهو من المقليات المعروفة بأنها تفسد الريجيم.
- عدد السعرات الحراريه في الشبسات
- أضرار الشبسات على صحة الجسم
- تجنب الشبسات أثناء الريجيم
- عدد السعرات الحراريه في الشبسات
السعرات الحراريه في الشبسات
يحتوي بعض أنواع الشبسات على 120 سعرا حراريا وجرام واحد من الدهون، بينما بعض الأنواع الأخرى المضاف إليها نكهات ترتفع فيها السّعرات الحراريّة، فالكيس الواحد منها يحمل نحو 150 سعرا حراريا و7 جرامات من الدهون.
بينما كيس الشيبسي الكبير يحمل نحو ألفين و250 جراما، ويعطي ألفا و126 سعرا حراريا؛ مما يجعل أطباء التغذية والريجيم يحذرون دائما من تناول الشبسات بانواعها، خاصة أثناء الريجيم؛ لأنها تفسد جميع أنظمة الدايت ولا يتم إدراجها في الوجبات، فهي ثاني أخطر الأطعمة الضارة بالجسم والفاسدة للريجيم، بعد المشروبات الغازية مباشرة.
ويمكن تناول كمية بسيطة جدا مسموحة من رقائق الشيبسي وهي 15 قطعة أو شريحة فقط، حيث تساوي 140 سعرا حراريا، ويكون ذلك في اليوم المفتوح للدايت فقط، وبحسب إرشادات طبيب التخسيس الخاص بك.
ويحتوي كيس الشيبسي الواحد الصغير على 29 جراما أو ما بين 14 و16 شريحة من رقائق البطاطس، بالإضافة إلى الأكياس الكبيرة الحجم الكبير والعائلي، فهو يحمل ضعف هذه الكمية، فإذا كنت تريد خسارة الوزن بسرعة فتجنب تناول الشبسات فهي اختيار غير جيد.
وإذا كنت عزيزي القارئ تتبع حمية غذائية منخفضة وتريد خسارة الوزن سريعا، وفي نفس الوقت لا تستطيع مقاومة الشيبسي فلا تحرم نفسك مطلقا، ولكن يمكنك في اليوم المفتوح للدايت، أن تتناول كيسا واحدا فقط، واحرص على الأنواع التى تحتوي على كمية ملح أقل؛ والتى لا تزيد فيها كمية الصوديوم على 180 مل فقط.
أضرار الشبسات على صحة الجسم
من المعروف أن الشبسات أو رقائق البطاطس المحمرة لها أضرار عديدة وخطيرة على جسم الإنسان وخاصة الاطفال لأنهم في مراحل نمو وبناء أجسامهم وعظامهم واسنانهم، ويمكن تحديد هذه الأضرار التى تسببها الشبسات على صحة الجسم، وهي كالتالي:
- تحتوي رقائق البطاطس المحمرة على مواد كيميائية مسرطنة تزيد من تراكمها في الجسم اذا تم تناولها بكثرة وباستمرار
- تحتوي الشبسات على مواد حافظة من شأنها الإضرار بالكبد والكلى
- الزيت المستخدم في تحمير الشبسات غير صحي ويعمل على زيادة الأكسدة
- الدهون المستخدمة في تصنيع الشبسات ضارة جدا بالصحة لأن غالبيتها مشبعة وتسبب السرطان
- الشبسات تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول بالدم وتساعد في تكوين الدهون سريعا خاصة في منطقة البطن والارداف
- الشبسات لها دور كبير في زيادة السمنة وزيادة الوزن بسبب النشويات والكربوهيدرات التي تحتويها
- تتسبب الشبسات في سرعة الإصابة بأمراض القلب والكبد بسبب ارتفاع نسبة الدهون والأملاح الضارة
- تتسبب الشبسات أيضا في ارتفاع ضغط الدم بصورة كبيرة بسبب احتوائها على نسبة صوديوم عالية، والكيس الواحد الصغير يحمل أكثر من 28 جراما من الملح وهي نسبة كبيرة تساعد على الإصابة بالفشل الكلوى
- تعمل الشبسات على سد الشهية خاصة للأطفال لاحتوائها على نسبة نشويات كبيرة ومواد حافظة
- تتسبب الشبسات كذلك في إصابة الأطفال بالتسوس نظرا لتراكم النشويات وبقايا البطاطس في الأسنان مما يساعد على ظهور مشاكل الأسنان
- لا ينصح أطباء التغذية والريجيم بتناول الشبسات لأنها تفسد الدايت وتحمل سعرات حرارية عالية تتعارض مع أنظمة الغذاء المختلفة والمتبعة في الريجيم
- الشبسات ضارة جدا في فترة الحمل، فهي تحمل العديد من المواد الضارة للجنين وتؤثر سلبا على نموه
- تأثير الضرر من الشبسات على الجنين تساوي نفس أضرار التدخين تماما
- تتسبب الشبسات في يادكتور وإن الحامل وزيادة نسبة الأملاح أثناء الحمل؛ مما يساعد في ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير وهو ما يسبب خطرا على الأم أثناء الولادة
- أكثر حالات تسمم الحمل والولادة المبكرة وفقدان الجنين يكون سببه كثرة تناول الشبسات والمشروبات الغازية
مقالات اخرى قد تهمك:
السعرات الحرارية في ملعقة جبنة فيتا
السعرات الحرارية في مخلل الخيار
