تكثر فوائد الشوفان للكولسترول الخاص بالأفراد، حيث يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الكلي وتعديله في الجسم، لحماية الأفراد من أمراض الضغط والقلب وتصلب الشرايين والأوعية الدموية.
ويعد الشوفان من الحبوب الكاملة المغذية التي ينصح بها الأطباء وتدخل في أنظمة التغذية والنحافة بكثرة وكذلك ضمن أنظمة الحمية الغذائية للتخلص من الوزن الزائد.
ويحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات الهامة التي تحمي الأفراد من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة، مثل: فيتامين “سي” وفيتامين “د” وفيتامين “ب6” وفيتامين “ب2” وفيتامين “ب” المركب وفيتامين “هـ”.
بالإضافة إلى العديد من المعادن الهامة اللازمة لصحة الجسم، منها: الحديد والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والمنجنيز والزنك والنحاس، وبعض المواد المضادة للأكسدة والالتهابات لحماية الجسم من الأمراض والجذور الحرة الضارة.
ما هي فوائد الشوفان للكولسترول ؟
يوجد الكثير من فوائد الشوفان التي تعود على صحة الكوليسترول في الجسم، ومنها :
- يساهم الشوفان في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- يُحسن الشوفان من مستويات الكوليسترول النافع في الجسم والدم ما يقي الأفراد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات وتصلب الشرايين.
- يقلل الشوفان من مستويات السكر الصيامي والكولسترول والبروتين الدهني أيضًا لدى الأفراد ما يقي من احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- يقلل الشوفان من مستويات السكر في الدم ويُحسن من استجابة الجسم للأنسولين نظرًا لاحتوائه على البيتا جلوكان الذائبة في الماء.
- يساعد الشوفان في تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الجسم والدم ما يساعد في التخلص من الوزن الزائد والسمنة الموضعية.
- يحمى الشوفان من خطر الإصابة بأنواع السرطان الخطيرة للغاية، نظرًا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة تقوم بمهاجمة الخلايا السرطانية في الجسم وقتلها للحفاظ على الخلايا السليمة.
قد يهمك أيضًا :
ما هي فوائد الشوفان العامة للصحة ؟
تتنوع فوائد الشوفان التي تعود على صحة الجسم بالكامل، ومنها :
- يساعد الشوفان في تحسين عملية الهضم وحماية الأفراد من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي نظرًا لاحتوائه على الألياف الغذائية المفيدة.
- يخفف الشوفان من خطر الإصابة بالتهابات المفاصل ويساهم في تقوية العظام والعضلات.
- يحمي الشوفان الأفراد من خطر التعرض للإصابة بـ هشاشة العظام حيث يساهم في تقوية العظام نظرُا لاحتوائه على الكالسيوم.
- يقلل الشوفان من المعاناة من نوبات الإسهال والإمساك الشديدة نظرًا لاحتوائه على الألياف الغذائية المفيدة.
- يخفف الشوفان من أعراض الإصابة بمتلازمة القولون العصبي نظرًا لاحتوائه على الألياف الذائبة بنسب عالية.
- يعمل الشوفان على تحسين حركة الأمعاء وإمكانية التخلص من الفضلات المتراكمة في الجسم.
- يساعد الشوفان في تنظيم مستويات السكر في الجسم وتحسين استجابة الجسم للإنسولين.
- يساهم الشوفان في تعزيز الوظائف الإدراكية والعصبية والمعرفية لدى الأفراد ويُنشط الذاكرة وعملية التذكر.
- يساعد الشوفان في تقوية الذاكرة وزيادة معدلات الاستيعاب والتفكير.
- يعتبر الشوفان من الوجبات المغذية للغاية للأطفال والسيدات الحوامل أيضًا نظرًا لاحتوائه على الألياف الغذائية المشبعة التي تزيد من الشعور بالشبع والامتلاء لدى الأفراد.
- يساعد الشوفان في خسارة الوزن بشكل فعال وبسهولة كبيرة نظرًا لاحتوائه على الألياف المشبعة التي تمنح الأفراد احساس الشبع والامتلاء لأطول وقت.
- يساهم الشوفان في ترطيب فروة الرأس والشعر وتحفيز بصيلاته على التجدد والنمو بشكل طبيعي وبمعدلات متزايدة نظرًا لاحتوائه على فيتامين “أ”.
- يعمل الشوفان على التخلص من قشر الرأس وتنقية فروة الرأس تمامًا من البكتيريا والفطريات المتراكمة فيها.
