تتعدد فوائد زيت السمسم للكولسترول وخفض مستويات ضغط الدم لدى الأفراد، حيث يعتمد عليه الكثير من الأفراد كـ بديل صحي وفعال للزيوت النباتية أو السمن، حيث يدخل في تجهيز الوجبات والأصناف الشهية وكذلك الحلويات.
ويحظى زيت السمسم بشهرة واسعة في العديد من الدول وتحديدًا بلاد الشام ودول منطقة الشرق الأوسط، وبعض دول قارة آسيا، مثل: اليابان والصين وكوريا، حيث يستخدم منذ أكثر من 6000 سنة، ويستخدم بكثرة في بلاد الشام لإعداد الطحينة الشهيرة.
كما يحتوي زيت السمسم على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل: فيتامين “هـ” وفيتامين “ب” المركب وفيتامين “أ” والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى البروتينات الطبيعية والدهون المشبعة والمركبات والأحماض الأمينية مثل: السيسامين والسيسامولين، وحمض أولييك وحمض لينوليك واللليزين والميتيونين.
ما هي فوائد زيت السمسم للكولسترول ؟
تتنوع الفوائد الخاصة بـ زيت السمسم التي تعود على صحة الجسم العامة وتخفض من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، ومنها :
- يساعد زيت السمسم في امتصاص الكوليسترول السئ أو الضار من الأمعاء والتخلص منه عن طريق البراز، وذلك لاحتوائه على مادة الفيتوستيرول.
- يحتوي زيت السمسم على نسب عالية من مادة البيتاسيتوستيرول التي تساعد ففي تحسين مستويات الكوليسترول النافع في الجسم للحفاظ على سلامة القلب والشرايين.
- يحمي زيت السمسم الأفراد من خطر الإصابة بـ سرطان البروستات نظرًا لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة التي تقلل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم والدم.
- يفيد زيت السمسم في تعديل مستويات ضغط الدم، حيث يساهم في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع بشكل فعال.
- يمكن تناول 50 جرام من السمسم في اليوم ولمدة 5 أيام متتالية لخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجيم وتحسين مستويات الكوليسترول النافع.
تعرف على الفوائد العامة لـ زيت السمسم
- يساعد زيت السمسم في حماية الأفراد من خطر الإصابة بأنواع السرطان الخطيرة، لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات.
- يفيد زيت السمسم في تأمين التوازن الهرموني لدى الأفراد بالشكل المطلوب.
- يساهم زيت السمسم في تحسين إفراز الهرمونات الجنسية لدى الرجال والنساء على حد سواء، لزيادة الرغبة الجنسية لديهم، نظرًا لاحتوائه على الأحماض الأمينية ومادة السيسامين.
- يعمل زيت السمسم على تهدئة القولون وتخفيف الأعراض المصاحبة لالتهابات القولون.
- يستخدم زيت السمسم في تحسين معدلات حرق الدهون في الجسم وزيادة نسبة الحرق في الجسم ما يؤدي إلى خسارة الوزن بشكل فعال.
- يزيد زيت السمسم من معدلات الشبع لدى الأفراد ويقلل من عدد مرات الإقبال على الطعام.
- يحد زيت السمسم من إفراز هرمون الجريلين وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع.
- يساهم زيت السمسم في تعزيز نمو الشعر وتجدده حيث يقوم بتغذية بصيلات الشعر في فروة الرأس نظرًا لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن الهامة.
- يحافظ زيت السمسم على رطوبة الشعر وفروة الرأس ويحميهم من الجفاف نظرًا لاحتوائه على الدهون المشبعة والبروتينات الطبيعية.
- يفيد زيت السمسم في زيادة لمعان الشعر بشكل فعال وتغذيته من الأعماق.
- يخفف زيت السمسم من قشرة الشعر وقمل الرأس كما يعالج كافة مشاكل فروة الرأس لاحتوائه على مواد مضادة للجراثيم والبكتيريا والفطريات.
- يحتوي زيت السمسم على خصائص مهدئة تساعد في التخلص من حكة الرأس الناتجة عن القشرة.
- يساعد زيت لسمسم في حماية الشعر من التلف الناتج عن كثرة التعرض لأشعة الشمس الضارة.
- يعالج زيت السمسم حب الشباب والبثور والرؤوس السوداء نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يفيد زيت السمسم ففي مكافحة علامات التجاعيد والشيخوخة المبكرة والخطوط الدقيقة في البشرة نظرًا لاحتوائه على فيتامين هـ الذي يشد البشرة ويزيد مرونتها وشبابها.
- يساهم زيت السمسم في ترطيب البشرة وعلاج جفافها ويقلل من الجفاف الموجود في منطقة الركب والأكواع.
- يستخدم زيت السمسم كـ واقي طبيعي من أشعة الشمس الضارة، حيث يحتوي على عامل حماية يصل إلى 4 درجات.
- يساهم زيت السمسم في تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة والكلف التي تظهر في البشرة والجلد نظرًا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
قد يهمك أيضًا :
