يبحث العديد من الأفراد الذين يتبعون الحميات الغذائية الشاقة لخسارة الوزن، عن عدد السعرات الحرارية في بيتزا بابا جونز ل العناية بالجسم، وهي من أشهر أنواع البيتزا الجاهزة التي تُعد في المطاعم، غير أن بابا جونز أحد أشهر سلاسل المطاعم العالمية التي تقدم البيتزا فقط.
وتعتبر البيتزا من بين المعجنات المفضلة لدى العديد من الأفراد، سواءًا الأطفال أو الكبار، نظرًا لتمتعها بمذاق فريد ولذيذ للغاية يعشقه الجميع، إلا أن البيتزا لا يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي الخاص بالأفراد متبعي الحميات الغذائية الشاقة رغبة في خسارة الوزن، نظرًا لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
وهناك العديد من أنواع البيتزا، منها : البيتزا ذات العجينة السميكة والبيتزا ذات العجينة الرقيقة، بخلاف اختلاف أنواعها وفقًا للحشو، فهناك بيتزا الجبنة وبيتزا اللحم والفراخ والسوبريم والمارجريتا والبابروني وغيرها من الأنواع الأخرى، ولكل نوع منهم سعرات حرارية معينة.
عدد السعرات الحرارية في بيتزا بابا جونز
وفقًا للجدول الغذائي الخاص بالصحة العالمية، فإن البيتزا تتمتع بسعرات حرارية عالية للغاية تؤثر بقوة على النظام الغذائي للأفراد، لذا ينبغي الحظر عند تناولها من جانب متبعي أنظمة الدايت.
وتحتوي القطعة المتوسطة من البيتزا بالجبنة ذات العجينة الرقيقة على حوالي 223 سعرة حرارية، بينما البيتزا بالخضار فـ تحتوي القطعة الواحدة منها على 180 سعرة حرارية نظرًا لعدم احتوائها على الدهون.
غير أن القطعة المتوسطة من بيتزا اللحم ذات العجينة الرقيقة على قرابة الـ 230 سعرة حرارية نظرًا لغناها بالدهون، أما السوبر سوبريم فتحتوي القطعة على حوالي 253 سعرة حرارية، والسوبريم على 262 سعرة حرارية، وتحتوي شريحة بيتزا البابروني على حوالي 230 سعرة حرارية.
بينما تحتوي شريحة بيتزا الجبنة ذات العجينة السميكة على 279 سعرة حرارية، وشريحة بيتزا اللحم تحتوي على حوالي 288 سعرة حرارية، بينما بيتزا البابروني تحتوي الشريحة على 280 سعرة حرارية.
أما الشريحة المتوسطة من بيتزا السوبريم ذات العجينة السميكة فـ تحتوي على 315 سعرة حرارية، وكذلك الشريحة من بيتزا سوبر سوبريم تحتوي على حوالي 302 سعرة حرارية.
طريقة إعداد البيتزا في البيت بخطوات سهلة
أولًا : طريقة تجهيز عجينة البيتزا
المكونات :
- 2 ونصف كوب من الدقيق.
- 3 ملاعق من الخميرة.
- بيضتان
- ملعقة من السكر
- ملعقة من الزعتر الجاف المطحون
- ملعقتان ونصف من زيت الزيتون.
- رشة ملح
- ملعقة من الخل
- ملعقة من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء.
طريقة التجهيز :
- في وعاء عميق نخلط الملح مع الدقيق جيدًا ونتركه جانبًا.
- في كوب نضع الخميرة مع السكر ونتركها حتى تتخمر لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- نضع الخميرة على الخليط الأول “الدقيق والملح” ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا ونحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- نغطي العجينة بقطعة من القماش أو كيس بلاستيكي ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- بعد الساعة، نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بفردها بشكل دائري ورقيق.
مكونات حشو البيتزا :
- علبة صلصة طماطم.
- علبة من الزيتون الأسود.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر
- ملعقة من الزعتر الجاف المجفف.
- علبة من المشروم المقطع شرائح.
- 3 حبات من الفلفل الألوان “الأخضر والأحمر والأصفر” المقطع على شكل حلقات.
- 4 حبات من الطماطم
- كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
طريقة التجهيز :
- نضع عجينة البيتزا في صينية دائرية مناسبة على أن تُدهن سطح الصينية بزيت الزيتون.
- نفرد صلصة الطماطم على سطح العجينة ثم نرش الزعتر البري فوقها.
- نضع شرائح الطماطم على العجينة مع وضع الزيتون والمشروم أيضًا بتنسيق مناسب.
- نقوم برش الزعتر البري فوقها ثم الثوم البودر وكوب الجبن الموزاريلا نوزعه على السطح.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة حتى يتحمر وجهها.
- يُفضل تقديم البيتزا ساخنة مع مشروب ساخن مثل: الشاي.
مقالات اخرى قد تهمك :-
