يهتم الكثير من الأفراد بالبحث عن عدد السعرات الحرارية في تورتيلا هرفي ل العناية بالجسم ، نظرًا لانه من الوجبات المفضلة لدى قطاع كبير من الشباب، ويعتبر مطعم هرفي من سلسلة المطاعم المنشرة في الوطن العربي.
عدد السعرات الحرارية في تورتيلا هرفي
وفقًا لما تم إعلانه عبر الموقع الخاص بـ سلسلة مطاعم هرفي العالمية، فإن كافة الوجبات تحتوي على عدد كبير للغاية من السعرات الحرارية، لذا ينبغي على الأفراد الذين يتبعون الحميات الغذائية عدم تناول تلك الوجبات أو إدراجها في النظام الغذائي اليومي الخاص بهم.
حيث تحتوي وجبة تورتيلا هرفي على حوالي 1376 سعرة حرارية كاملة، وتضم الوجبة سندويتش كبير يحتوي على طبقة من اللحم والجبن الشيدر والخس والطماطم والبصل بالإضافة إلى الصوص، بجانب عبوة من البطاطس المحمرة والبيبسي.
فيما تحتوي وجبة السوبر تشيكن عللى حوالي 1394 سعرة حرارية، حيث يحتوي السندويتش على قطعة كبيرة من الدجاج المقلي وشريحة من الجبن الشيدر الدسم وطماطم وبصل وخس مع الصوص وعبوة من البطاطس المحمرة المتوسطة الحجم والبيبتي.
بينما تحتوي وجبة سوبر تشيلي الدجاج من هرفي على 1122 سعرة حرارية، ويضم هذه الوجبة سندويتش يحتوي على قطعة من الدجاج المقلية وصوص التشيلي الرهيب والخس والطماطم والبصل، مع عبوة بطاطس والبيبسي.
كما تحتوي وجبة تورتيلا الدحاح من هرفي على حوالي 1332 سعرة حرارية، ويحتوي السندويتش على شرائح من صدور الدجاج المقلية مع الخس والطماطم والبصل والصوص الشهي الخاص من هرفي بداخل خبز التورتيلا الشهير، مع عبوة من البطاطس المحمرة الحجم المتوسط والبيبسي.
فيما تحتوي وجبة تورتيلا الدجاج المشوي من هرفي على حوالي 1164 سعرة حرارية، حيث يحتوي السندويتش على شرائح من صدور الفراخ الشوية مع الخس والجبن الشيدر والطماطم والمشروم مع الصوص الرهيب من هرفي ملفوفة داخل خبز التورتيلا الرقيق، مع عبوة من البطاطس والبيبسي.
أما عن وجبة برجر الدجاج المشوي فـ تحتوي على حوالي 1172 سعرة حرارية، حيث يحتوي الساندويتش على شريحة من الدجاج المشوي على الجريل والخس والصوص الخاص بـ هرفي وشريحة من الجبن الشيدر،
طريقة تجهيز سندويتشات مطعم هرفي في المنزل بسهولة
أولًا : طريقة تجهيز عيش التورتيلا
المكونات :
- كوب من الماء
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من السكر.
طريقة التجهيز :
- في وعاء عميق، نضع الدقيق مع الملح والزيت والسكر ونقلب جيدًا بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- نضيف كمية الماء برفق مع الاستمرار في العجن حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة.
- نترك العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة فقط.
- في الخطوة التالية نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم حتى نحصل على حوالي 16 قطعة.
- نفرد كل قطعة باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، حتى تتشكل عجينة دائرية ورفيعة من حيث السمك.
- نضع القليل من الزيت في مقلاه دائرية متوسطة الحجم، ثم نضع العجينة الدائرية في المقلاه ونتركه لدقائق حتى يتحمرثم نقلب العجينة على الجهة الأخرى.
- نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من كمية العجين التي قمنا بتجهيزها.
طريقة عمل سندويتش تورتيلا الدجاج
المكونات :
- 4 قطع من خبز التورتيلا.
- ربع كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرائح والمسلوقة.
- ربع كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- ربع كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور.
- نصف حبة من الفلفل الأخضر المقطع مكعبات.
- نصف حبة من الفلفل الأحمر المقطع مكعبات.
- نصف حبة من الفلفل الأصفر المقطع مكعبات.
- نصف ملعقة من البابريكا
- نصف ملعقة من الثوم البودر
- نصف ملعقة من البصل البودر.
- نصف ملعقة من الكمون.
- ربع ملعقة من الأوريجانو المجفف المطحون.
- ربع ملعقة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التجهيز :
- نقوم بتسخين بز التورتيلا في الميكروويف لمدة دقيقة فقط.
- في وعاء عميق، نضع شرائح صدور الدجاج مع البهارات والملح والفلفل وكذلك الفلفل الألوان ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- نضع الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقة فقط ثم نخرجه.
- قومي بفرد قطعتين من التورتيلا ووزعي فوقهما كمية من خليط الدجاج ثم وزعي فوقه الجبن المبشور وغطي الخليط برغيف من التورتيلا.
- نضع الساندويتش في الميكروويف لمدة دقيقة فقط ثم يتم تقديمه.
- مقالات اخرى قد تهمك :-
