يهتم الكثير من الأفراد بالبحث عن عدد السعرات الحرارية في شمع العسل ل العناية بالجسم ، وهو أحد أهم الأشياء التي تنتجها النحلات العاملات عن طريق غدد الشمع الموجودة بها في خطوط البطن، حيث تفرز كميات كبيرة من شمع العسل ليتم استخدامه في صناعة أقراص العسل.
حيث يتم تصنيع شمع العسل من سكر العسل، وكان يستخدم بكثرة في القرون الماضية وتحديدًا في صناعة بعض الكريمات الخاصة بالبشرة وكذلك مستحضرات التجميل الأخرى، كما دخل في صناعة المنتجات الطبية والشموع، وفيما بعد بات يتم الاعتماد عليه في صناعة القهوة والشاي والعلكة.
عدد السعرات الحرارية في شمع العسل
يحتوي الـ 100 جرام من شمع العسل على حوالي 394 سعرة حرارية، بالإضافة إلى بعض العناصر الغذائية، حيث يحتوي على 1.5 مليلتر من الماء، و6.01 جرام من البروتين، و86.63 جرام من الكربوهيدرات، و2.93 جرام من الدهون.
علاوة على ذلك يحتوي شمع العسل على حوالي 3. جرام من الألياف الغذائية، وكذلك السكريات بنسبة تصل إلى 31.51 جرام، وكذلك يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن ومنها: 11 ملجم من الكالسيوم و8.44 ملجم من الحديد، و45 ملجم من المغنيسيوم.
كما يحتوي ال 100 جرام من شمع العسل على 132 ملجم من الفسفور و142 ملجم من البوتاسيوم، و553 ملجم من الصوديوم، وكذلك النحاس بنسبة 0.13 ملجم والسيلينيوم بنسبة تصل إلى 10.4 ميكروجرام.
بالإضافة إلى نسب عالية من الفيتامينات، حيث يحتوي كل 100 جرام من شمع العسل على : 1.17 ملجم من فيتامين ب1، و1.33 ملجم من فيتامين “ب2، و15.62 ملجم من فيتامين “ب3” و1.56 ملجم من فيتامين ب6، وأيضًا 4.69 ميكرو جرام من فيتامين ب12.
كما يحتوي كل 100 جرام من شمع العسل على 313 ميكروجرام من حمض الفوليك، وأيضًا 8.6 ملجم من الكولين. بجانب 678 ميكروجرام من فيتامين أ، و7.8 ميكروجرام من فيتامين د، و0.6 ميكروجرام من فيتامين ك.
ما هي فوائد شمع العسل للصحة العامة ؟
هناك الكثير من شمع العسل التي تعود على صحة الإنسان العامة، ومنها :
- يفيد شمع العسل في الحد من حالات الإسهال الشديدة والمتوسطة.
- يساعد شمع العسل في الحد من الألم الشديد أو المفاجئ الذي يشعر به البعض بشكل مفاجئ على مدار اليوم، أو الصداع.
- يساهم شمع العسل في خفض مستويات الكوليسترول السئ أو الضار ويفيد في تحسين مستويات الكوليسترول النافع في الجسم.
- يخفف شمع العسل من خطر الإصابة بقرحة المعدة نظرًا لاحتوائه على مادة الكحول التي تفيد في تخفيف حدة القرحة وعلاجها.
- يمتلك شمع العسل تأثير مضاد لبعض أنواع البكتيريا الموجودة في الجسم مثل: بكتيريا السلمونيلا المعوية والبكتيريا المكورة العنقودية.
- يساعد شمع العسل في تحسين مقاومة الإنسولين في الجسم.
- يساعد شمع العسل في علاج مرض الكبد الدهني اللاكحولي الذي يعاني منه الكثيرين.
- يفيد شمع العسل في تخفيف حدة الالتهابات الموجودة في الجسم من الداخل.
- يتحكم شمع العسل في حركة الأمعاء وكذلك في الأعراض الجانبية التي تحدث فيها نتيجة استخدام مضادات الالتهاب اللاستيرويدية.
- يساعد شمع العسل في الحصول على بشرة نضرة ونقية تمامًا خالية من المشاكل الجمالية المختلفة نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعمل شمع العسل على طرد البكتيريا والميكروبات المتراكمة في مسام البشرة والتي تؤدي إلى ظهور حب الشباب والبثور.
- يعمل شمع العسل على تجدد خلايا البشرة ومنح الجلد مرونة ونضارة وحيوية وتألق طبيعي.
ما هي أضرار الإكثار من استخدام شمع العسل ؟
- يسبب فرط تناول شمع العسل الإصابة بالحساسية الشديدة أو الاحمرار والطفح الجلدي.
- قد يؤدي الإكثار من تناول شمع العسل من حدوث انسداد الأمعاء، حيث يتسبب في ظهور بعض الأعراض الجانبية وقد يؤدي إلى خطر الإصابة بالتسمم.
- يؤدي شمع العسل عند الإكثار منه إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- مقالات اخرى قد تهمك :-
