تتنوع فوائد الثوم والليمون لصحة الإنسان العامة، ويرجع ذلك لاحتواء الثوم على العناصر الضرورية اللازمة للجسم مثل: الحديد والزنك والمنجنيز، كما يعتبر الليمون من الحمضيات الشهيرة للغاية نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية للغاية من فيتامين “سي” الذي يقوي جهاز المناعة.
القيمة الغذائية للثوم
يعتبر الثوم من النباتات الجذرية التي تتميز برائحة قوية ومميزة للغاية، ويستخدم الكثير من الأفراد الثوم كـ”توابل” لإضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة.
كما يحتوي الثوم على العديد من العناصر الغذائية الضرورية الهامة لجسم الإنسان، منها الألياف الغذائية والبروتين، بالإضافة إلى المعادن مثل: الحديد والزنك والمنجنيز، والعديد من الفيتامينات وتحديدًا فيتامين “ج” وفيتامين “ك”.
ويساعد الثوم في الوقاية من الكثير من الأمراض الخطيرة، بجانب أنه مفيد للغاية لتقوية الجهاز المناعي، ويحمي الجهاز الهضمي من خطر الإصابة بأنواع السرطان المتنوعة، كما يعالج مرض السكري ويساعد في التخلص من أمراض الجهاز التنفسي.
يمكنك أيضا قراءة : فوائد الثوم مع زيت الزيتون
القيمة الغذائية لـ الليمون
يعتبر الليمون من الحمضيات الهامة لصحة الأفراد، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات المتنوعة المفيدة للجسم، لكنه يحتوي بالأكثر على فيتامين “سي” المفيد للغاية لتقوية جهاز المناعة ما يساهم في حماية الجسم من الفيروسات المسببة لأمراض العدوى مثل: نزلات البرد والأنفلونزا، بجانب فوائده البارزة للبشرة وأنواع السرطان الخطيرة.
ما هي فوائد الثوم والليمون ؟
- يعمل خليط الثوم والليمون على تعقيم الجسم من السموم الزائدة.
- يقي خليط الثوم والليمون من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية مثل: جلطات القلب وتصلب الشرايين والنوبات القلبية أيضًا.
- يُخفض خليط الثوم والليمون من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ويُحسن من مستويات الكوليسترول الجيد في الدم.
- يساعد خليط الثوم والليمون في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل : الذبحة الصدرية وضيق التنفس.
- يعالج خليط الليمون والثوم في التخلص من حصوات الكلى.
- يحمي خليط الثوم والليمون من خطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة من خلال مهاجمة الخلايا السرطانية في الجسم ومنع تكونها وقتلها للحفاظ على الخلايا السليمة.
- يساهم خليط الثوم والليمون في تجديد خلايا الجسم التالفة ويعمل على بناء الجسم بشكل سليم.
خلطات طبيعية علاجية من الثوم والليمون
يدخل خليط الثوم والليمون في العديد من الخلطات الطبيعية العلاجية التي تساعد في علاج البشرة والشعر وكذلك التي تعود بالنفع على صحة الجسم، ومنها :
خلطة الثوم والليمون
مكونات الخلطة :
- 6 حبات من الليمون الحامض
- 30 فصًا من الثوم الطازج
طريقة التحضير :
- نقوم بتقطيع فصوص الثوم مع تقطيع حبات الليمون إلى أنصاف ونضعهم في كمية مناسبة من الماء على نار هادئة.
- نترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد.
- نضع الخليط في وعاء زجاجي ونحتفظ به في الثلاجة.
- يمكن تناول مقدار ملعقة كبيرة يوميًا من الخليط على الريق.
خلطة الليمون والثوم والزنجبيل
مكونات الخلطة :
- كوب من عصير الليمون.
- كوب من مغلي الزنجبيل.
- كوب من الثوم المهروس الناعم.
- كوب من خل التفاح
طريقة التحضير :
- ندمج كافة المكونات مع بعضها في وعاء عميق ونضعهم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- نرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يهدأ قليلًا
- نُضيف 3 أكواب من العسل إلى المزيج ونقلب جيدًا حتى يتجانس
- ننقل المزيج إلى وعاء زجاجي محكم الغلق ونحتفظ به في الثلاجة.
- نتناول ملعقة يوميًا على الريق من الخليط.
خلطة الثوم والليمون والماء
مكونات الخلطة :
- 300 جرام من الثوم.
- كيلو من الليمون
- لتر ونصف من الماء
طريقة التحضير :
- نقوم بتقطيع الليمون والثوم إلى أنصاف متساوية
- يمكن خفق الثوم والليمون معًا في الخلاط الكهربائي ونضع المزيج في الماء المغلية لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
- نرفع الخليط عن النار نتركه حتى يهدأ
- نقوم بتخزين الخليط في زجاجة محكمة الغلق
- نتناول كمية من السائل يوميًا على الريق.
- يمكن الاستمرار على هذه الوصفة لمدة 25 يومًا في البداية ثم لمدة 10 أيام فيما بعد ونتوقف لملاحظة النتائج.
يمكنك أيضا قراءة : فوائد الثوم مع العسل
