يعتمد الأطباء على الرمان بشكل كبير في رفع مستويات الهيموجلوبين ومكافحة فقر الدم، نظرًا لـ فوائد الرمان للدم المذهلة، حيث يساعد على رفع نسب كرات الدم الحمراء بشكل كبير، ويحد من الأنيميا وفقر الدم أيضًا، وينصح عادة بشرب الرمان كعصير أو تناول بذوره لزيادة قوة الدم.
فوائد الرمان للدم
ويعتبر الرمان من الفواكه الغنية بالعناصر والفيتامينات مثل فيتامين “ك” و”ج” والبوتاسيوم والبروتين أيضًا، بالإضافة إلى الألياف الغذائية المتميزة التي تساعد في تحسين وظائف المعدة والجهاز الهضمي وتقي الجسم من خطر الإصابة بالالتهابات وأنواع السرطانات وتحديدًا سرطان المعدة والمستقيم.
غير أن الرمان من الفواكه المحببة لدى الأفراد الذين يتبعون الحميات الغذائية “الدايت” نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة عن بقية الفواكه الأخرى، ويساعد متبعي الحمية في تحسين امتصاص الحديد في الجسم وزيادة مستوى الهيموجلوبين ومحاربة فقر الدم الذي قد يطولهم بسبب تقليل الوجبات والاعتماد على كميات قليلة من الأغذية.
- يُنشط الرمان الدورة الدموية في الجسم نظرًا لاحتوائه على البوتاسيوم والألياف الغذائية.
- يحافظ الرمان على تدفق الدم بشكل طبيعي في الجسم ويزيد من قوته.
- يساعد الرمان على امتصاص الحديد في الجسم بشكل كبير.
- يزيد الرمان من نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يعمل الرمان على إنتاج خلايا الدم الحمراء ما يساهم في الحد من الإصابة بفقر الدم والأنيميا..
ما هي القيمة الغذائية للرمان ؟
- يحتوي الرمان على العناصر الغذائية المهمة للغاية لتعزيز قوة وصحة الجسم، مثل: الدهون والبروتين والألياف الغذائية.
- يضم الرمان أيضًا الكربوهيدرات والسكريات والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
- يحتوي الرمان على مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل: فيتامين “ك” وفيتامين “ج” وحمض الفوليك والكولين.
اقراء ايضا : فوائد قشر الرمان للرجال
الرمان وفوائده المبهرة لجسم الإنسان
يتم الاعتماد على الرمان في العديد من الأوقات كعامل مساعد للحفاظ على جسم الإنسان من بعض الأمراض، ومنها :
- يمنع الرمان تكوّن خلايا السرطان ويقوم بقتلها للحفاظ على خلايا الجسم السليمة.
- يعزز الرمان من هرمون الإستروجين لدى النساء الذي يقل بطبيعة الحال بعد انقطاع الطمث لديهن، ما يسبب هشاشة العظام، بينما الرمان يقي من الإصابة بهشاشة العظام والتهابات المفاصل.
- يساعد الرمان على منع الإصابة بأمراض الدماغ ويقلل من أعراض الشيخوخة والإصابة بالزهايمر والخرف نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحسن الرمان من مستويات ضغط الدم لدى المصابين بالضغط المرتفع نظرًا لاحتوائه على البوتاسيوم وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة.
- يُنصح بتناول المرأة الحامل للرمان يوميًا خلال فترة الحمل لأنه يساعد في زيادة امتصاص الحديد في الجسم.
- يقي عصير الرمان من خطر تكون الحصوات على الكلى
- يعتبر عصير الرمان أو بذور الرمان علاج مبهر وسريع للتخلص من الصداع.
- يزيد الرمان من وظائف المعدة ويعمل على طرد الديدان المعوية، كما يعالج نوبات الإسهال الشديدة.
- يزيد الرمان من قوة الشعر وكثافته حيث يقوي جذور الشعر ويقلل من عملية التساقط المتزايدة.
طريقة إعداد مشروب الرمان والفواكه لزيادة قوة الدم
مقادير الوصفة :
- ثمرتان من الرمان.
- ثمرتان من الجريب فروت
- ثمرتان من البرتقال المستخدم في العصر “البلدي”.
- ثمرتان من اليوسفي.
- نصف حبة من الليمون.
طريقة التحضير :
- نقوم بعصر الجريب فروت المقشر واليوسفي والليمون والبرتقال في عصارة الفواكه
- نعصر الرمان في الخلاط الكهربائي أو بواسطة اليد مع استخدام مصفاه لفصل البذور.
- نوزع العصائر الحمضية المخلوطة في الخطوة الأولى في أكواب أولًا، ثم نُضيف الرمان فوقتها مع إضافة القليل من السكر حسب الرغبة.
فوائد مدهشة لـ”دبس الرمان” لعلاج فقر الدم
- يحتوي دبس الرمان على نسب عالية من الحموضة العضوية والتي تزيد من أداء المعدة ووظائفها في هضم الوجبات صعبة الهضم.
- يحمي الكلى من تكوّن الحصوات كما يُزيد من وظائف الكلى بفاعلية.
- يمنع دبس الرمان من الإصابة بأمراض فقر الدم والأنيميا لاحتوائه على نسب عالية من الحديد.
- يحمي دبس الرمان من مخاطر الإصابة بمرض النقرس.
- يساعد دبس الرمان في إذابة الدهون بفاعلية ويمكن إدخالة في الوجبات مثل: “السلطات وورق العنب” لتحقيق الاستفادة الكبرى منه.
طريقة تحضير دبس الرمان في المنزل
مقادير دبس الرمان :
- كمية من عصير الرمان
- مقدار مناسب من السكر
- مقدار مناسب من عصير الليمون
طريقة التحضير :
- نضع المقادير بالكامل مع بعضها على نار متوسطة
- نترك المزيج حتى يغلي ويصبح أكثر كثافة
- نترك المزيج يبرد تمامًا ونضعه في برطمان يُحفظ في مكان رطب وجاف.
- يستخدم بوضع ملعقة أو 2 على الطعام والسلطات حسب الرغبة حيث يعطي طعم حامض للأطعمة مثل الليمون.
اقراء ايضا : فوائد قشر الرمان للثة
