تعرف علي فوائد الشوفان للرياضيين ، يهتم الرياضيون بتناول المواد الغذائية المفيدة المليئة بالعناصر الصحية والألياف الطبيعية التي تفيد الجسم والصحة بشكل عام، خاصة وأن هناك العديد من فوائد الشوفان للرياضيين ، حيث يساعد في بناء العضلات وتقويتها.
حيث يحتوي الشوفان على العديد من المعادن المهمة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء التمارين والتدريبات الشاقة والعادية، ومنها : الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والمنجنيز والسيلينيوم والنحاس والزنك والكالسيوم، والمواد المضادة للأكسدة والالتهابات والفطريات.
كما يحتوي أيضًا على مجموعة ضخمة من الفيتامينات المهمة، ومنها : فيتامين “ب” المركب وفيتامين “ج” وفيتامين “د” وفيتامين “أ” وفيتامين “سي” وفيتامين “هـ” وفيتامين “ج” وفيتامين “ك” وفيتامين “ب6” وفيتامين “ب5” وفيتامين “ب2″، بجانب الكربوهيدرات والنشويات المعقدة.
ما هي فوائد الشوفان للرياضيين ؟
تتنوع فوائد الشوفان للرياضيين التي تساعد في الحفاظ على صحتهم العامة، ومنها :
- يعمل الشوفان على تقوية جهاز المناعة لدى الرياضيين ما يساعد من حماية الأفراد من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.
- يساهم الشوفان في مد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة التمارين الرياضية.
- يساعد الشوفان في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين مستويات الكوليسترول النافع في الجسم.
- يخفض الشوفان من نسبة الدهون الثلاثية الضارة
- يعمل الشوفان على خفض الوزن بشكل فعال نظرًا لدوره في رفع معدلات حرق الدهون في الجسم.
قد يهمك أيضًا : فوائد الشوفان المحمص
طريقة عمل الشوفان بالحليب
مكونات الخلطة :
- نصف كوب من الشوفان.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- ربع ملعقة من القرفة.
- رشة من الملح.
- 3 حبات من التمر منزوع البذرة والمقطعة شرائح.
- ملعقة كبيرة من العسل النحل.
طريقة التجهيز :
- نخلط الحليب مع الملح والقرفة في وعاء عميق ونضعه على نار هادئة حتى الغليان.
- نضيف الشوفان إلى المزيج السابق بعد الغليان ونقلب قليلًا ونتركه لمدة 5 دقائق.
- نرفع الوعاء عن النار ونتركه جانبًا حتى يهدأ.
- نضع الخليط في طبق عميق ونزينه باستخدام التمر والعسل.
طريقة عمل الشوفان والفواكه
مكونات الخلطة :
- كوبان من الحليب خالي الدسم.
- نصف كوب من الشوفان.
- 4 ملاعق من الكورن فليكس.
- حبة من الموز المقطع إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من اللوز المجروش.
- ربع كوب من المانجو المقطع مكعبات.
- ربع كوب من الفراولة المقطعة شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من العسل النحل.
طريقة التجهيز :
- نضع الحليب والشوفان في وعاء مقاوم للحرارة ثم نضعه في الميكروويف لمدة 3 دقائق فقط.
- نخرج الخليط من الميكروويف ونتركه حتى يبرد قليلًا.
- نسكب الخليط في أطباق التقديم ونوزع العسل الطبيعي عليه.
- نضيف الفواكه المقطعة واللوز المجروش والكورن فليكس على الأطباق.
- نقدم الوجبة ساخنًا.
طريقة عمل الشوفان ببذور الكتان
مكونات الخلطة :
- كوب من الشوفان
- كوب ونصف من الحليب خالي الدسم.
- موزة مقطعة إلى شرائح دائرية.
- ملعقتان كبيرتان من الجوز المجروش.
- ملعقة من بذور الكتان.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
طريقة التجهيز :
- نضع الحليب والشوفان في وعاء عميق ونضعه في الميكروويف لبضع دقائق.
- نقوم بتقطيع ثمرة الموز إلى شرائح دائرية.
- نسكب الشوفان والحليب في طبق التقديم ونزينه بالموز وننثر عليه بذور الكتان.
- نضيف العسل إلى المزيج السابق ونقدمه كـ وجبة شهية.
