هناك العديد من فوائد زيت الخردل للعظام والمفاصل ، حيث يدخل في العديد من الخلطات العلاجية والطبية منذ القدم ويعد أحد أنواع الدهون التي يتم استخلاصها من داخل بذور الخردل من خلال الضغط أو الهرس للحصول على الزيت الخاص به.
ويتميز زيت الخردل بـ رائحته النفاذة ومذاقه القوي المميز بخلاف نكهته الحارة، كما يكثر استعماله في المطبخ الشرقي، وكان يتم استخدامه بكثرة في تصنيع الأدوية في أمريكا.
ويحتوي زيت الخردل على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة والمفيدة في الوقت نفس، لكن يحتوي على حمض الإروسيك الذي لا يتم استقلابه جيدًا في الجسم ويسبب مشاكل في القلب لدى البعض.
تعرف على فوائد زيت الخردل للعظام
هناك العديد من الفوائد التي تعود على صحة العظام والمفاصل عند استعمال زيت الخردل بكميات معقولة، ومنها ما يلي مقدمة من قسم فوائد الزيوت للجسم :
- يخفف زيت الخردل من الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل والروماتيزم.
- يعالج زيت الخردل الآلام الموجودة في أسفل الظهر.
- يستخدم زيت الخردل لتخفيف الآلام والالتهابات الموجودة في الجسم نظرًا لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات.
- يساعد زيت الخردل في تخفيف حدة التورمات الموجودة في المفاصل.
- يُحسن زيت الخردل من تدفق الدم ويخفف من الآلام الموجودة في الجسم.
- يساهم زيت الخردل في تحسين أعراض التهاب المفاصل والعظام نظرًا لاحتوائه على عناصر هامة مثل: المغنيسيوم والأوميجا 3.
يمكنك أيضا قراءة : فوائد دهن زيت الزيتون للعظام
ما هي فوائد زيت الخردل العامة للجسم ؟
يحتوي زيت الخردل على العديد من المركبات الهامة التي تفيد الجسم والصحة ، ومنها :
- يخفف زيت الخردل من حالات البرد والإنفلونزا الشديدة والسعال، وذلك عند تدليك منطقة الصدر واستنشاق رائحة الزيت.
- يعمل زيت الخردل على تخفيف الالتهابات الناتجة عن مشاكل الجهاز التنفسي مثل: التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
- يخفف زيت الخردل من الآلام الناتجة عن متلازمة القولون العصبي وقرحة المعدة.
- يعمل زيت الخردل على تخفيف آلام الحمى الشديدة وآلام الجسم عمومًا.
- يساعد زيت الخردل في إزالة البلغم المتراكم في المجاري التنفسية عند استنشاق رائحة الزيت.
- يكافح زيت الخردل البكتيريا الضارة في الجسم مثل : السالمونيلا وكذلك الفطريات والخمائر نظرًا لاحتوائه على مضادات للبكتيريا والفطريات.
- يقلل زيت الخردل من فرص الإصابة بـ أمراض القلب والشرايين نظرًا لاحتوائه على الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة وهي من الدهون المفيدة.
- يساعد زيت الخردل على تقليل نسبة الدهون الثلاثية الضارة في الجسم.
- يُخفض زيت الخردل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ويحفز على رفع مستويات الكوليسترول النافع.
- يحفز زيت الخردل على إنتاج العصارة الهضمية التي تساعد على الهضم وزيادة الشهية على الطعام.
- يقي زيت الخردل من خطر الإصابة بأمراض السرطان الخطيرة مثل: سرطان القولون والمعدة والمستقيم، نظرًا لاحتوائه على مضادات للأكسدة التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم وتقوم بقتلها للحفاظ على الخلايا السليمة.
- يُحسن زيت الخردل البشرة ويساعد في الحفاظ على صحتها.
- يحمى زيت الخردل البشرة من الحروق والالتهابات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة.
ما هي أضرار فرط استعمال زيت الخردل ؟
على الرغم من فوائد زيت الخردل العديدة إلا أنه يحتوي على بعض الأضرار عند استخدامه بكميات كبيرة، ومنها :
- عند استعمال زيت الخردل بكميات كبيرة قد يسبب تدمير خلايا الدم الحمراء في الجسم.
- قد يحدث رد فعل تحسسي شديد عند استخدام زيت الخردل بكميات كبيرة من جانب الأفراد الذين يعانون من الحساسية.
- يحظر استخدام زيت الخردل من جانب السيدات الحوامل والمرضعات لعدم وجود دراسات تثبت سلامته خلال هذه الفترة.
- قد يسبب زيت الخردل طفح جلدي والتهابات أو انتفاخ في البشرة عند استخدامه بكميات كبيرة.
يمكنك أيضا قراءة : فوائد زيت السمسم للعظام
