من قسم فوائد الزيوت الطبيعية للجسم نستعرض معكم العديد من استخدامات و فوائد زيت السمسم لزيادة الوزن ، نظرًا لدوره البارز في علاج أمراض النحافة الشديدة وحالات نقص الوزن، حيث يلعب دور فعال في زيادة الوزن والتسمين وتحديدًا للأطفال.
ويحتوي زيت السمسم على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في زيادة معدلات حرق الدهون، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية والأمينية المفيدة ومضادات الأكسدة.
حيث يستخلص زيت السمسم من بذور السمسم الطبيعية بعد مروره ببعض طرق المعالجة، ويتميز الزيت بـ اللون الأصفر الباهت، وكذلك البني الغامق وهذا النوع يُعرف بإسم “زيت السمسم الهندي الغامق لمعالجته بدرجات حرارة أعلى.
كما يمكن الاعتماد على زيت السمسم كـ بديل مميز للزيوت النباتية المستخدمة في إعداد الأطعمة والأكلات، حيث يتم الاعتماد عليه بكثرة في المطبخ الآسيوي وتحديدًا في دول: اليابان والصين وكوريا وكذلك في الهند.
ما هي فوائد زيت السمسم لزيادة الوزن ؟
يمكن الاعتماد على زيت السمسم في الحصول على الوزن المثالي نظرًا لفوائده المبهرة، ومنها :
- يحتوي زيت السمسم أو السمسم على الألياف بنسب عالية والتي تفيد في دعم صحة الجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء وتفريغ المعدة بشكل سريع ما يزيد من احساس الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
- يساهم زيت السمسم في زيادة السعرات الحرارية في النظام الغذائي الخاص بالأفراد بشكل أكثر مما يحرقه الجسم من سعرات، نظرُا لاحتواء الـ 28 جرام من بذوره على 160 سعر حراري، بالإضافة إلى احتوائه على قرابة الـ 5.3 جرام من الدهون الصحية.
طرق استخدام زيت السمسم لزيادة الوزن
طريقة استخدام خلطة السمسم والعسل للتسمين
مكونات الخلطة :
- كوب من السمسم.
- 4 ملاعق من السكر
- ملعقة من العسل
طريقة التجهيز :
- نضع كوب من السمسم في وعاء آمن على نار هادئة ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي.
- نضع السمسم في المطحنة مع إضافة 4 ملاعق من السكر له ونخفق جيدًا.
- نضيف ملعقة من العسل للخليط السابق ونستمر في الخفق بشكل جيد.
- نقوم بالاحتفاظ بالخليط في وعاء نظيف ونحتفظ به في الثلاجة.
- يمكن تناول 10 ملاعق كل يوم من الخليط قبل النوم مباشرة.
- كما يمكن إضافة الخليط على كوب من الحليب وتناوله قبل النوم للحصول على نتائج سريعة وفعالة.
طريقة تجهيز أقراص السمسم المحمصة
مكونات الخلطة :
- كمية من السمسم
- مقدار مناسب من القطر أو الشربات.
طريقة التجهيز :
- نضع السمسم في وعاء آمن على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.
- نضع كوب من الماء مع كوب من السكر مع نصف ليمونة في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى يغلي ويصبح ثقيل نوعًا ما.
- نقوم بتشكيل السمسم على شكل أقراص ونضيف إليه كمية من القطر ونتركه حتى يبرد تمامًا ليصبح قرص صلب قليلًا جاهز للأكل في أي وقت.
طريقة خلطة السمسم والحليب للتسمين
مكونات الخلطة :
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- ملعقة من السمسم المطحون.
- ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة الاستخدام :
- نضع السمسم المطحون على كوب الحليب
- نقوم بتحلية الحليب بالسكر أو العسل.
- يُفضل تناول الحليب بالسمسم 3 مرات يوميًا لمدة شهر.
مقالات أخرى قد تهمك:-
