يبحث الكثير من الأفراد عشاق منتجات الألبان على عدد السعرات الحراريه في الزبادي البلدي ل العناية بالجسم، فهو من أنواع الزبادي الأكثر تداولًا بين الأفراد لمذاقه اللذيذ ونكهته اللاذعة التي يعشقها الكثيرين، حيث يحتوي الزبادي باختلاف أنواعه على الفيتامينات والمعادن الهامة والعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على سلامة الجسم.
ويُعد الزبادي عبارة عن منتج حيواني يتم تصنيعه من الحليب المخمر، ويحتوي الزبادي على أنواع من البكتيريا الصحية النافعة التي تعيش في الأمعاء والجهاز الهضمي وتعزز من عملية الهضم، وتخفف من التهابات القولون العصبي.
كما يفيد الزبادي في حماية الأفراد من خطر التعرض لمرض هشاشة العظام أو لين العظام والعضلات، ويحمي أيضًا من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل: السكري والضغط والسرطانات باختلاف أنواعها.
عدد السعرات الحراريه في الزبادي البلدي
وفقًا لجدول السعرات الحرارية الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، فإن الزبادي من منتجات الألبان الذي يحتوي على سعرات حرارية متوسطة نوعًا ما، وتحتلف السعرات الحرارية باختلاف نوع الزبادي سواءً كامل الدسم أو خالي الدسم وكذلك الزبادي الذي يحتوي على بعض النكهات.
حيث يحتوي الزبادي كامل الدسم على حوالي 150 سعرة حرارية في الكوب الواحد، وحوالي 8 جرام من البروتين.
بينما يحتوي الزبادي قليل الدسم على حوالي 140 سعرة حرارية في الكوب الواحد، وحوالي 10 جرام من البروتين.
أما الزبادي خالي الدسم فيحتوي الكوب الواحد على حوالي 137 سعرة حرارية و13 جرام من البروتين.
فيما يحتوي الزبادي قليل الدسم بنكهة الفراولة على حوالي 232 سعرة حرارية في الكوب الواحد، والزبادي خالي الدسم بنكهة الفراولة فيحتوي الكوب الواحد على 125 سعرة حرارية تقريبًا.
كما يحتوي زبادي التوفو على 246 سعرة حرارية في كل كوب، وزبادي الصويا بنكهة الفانيلا فيحتوي الكوب الواحد على 179 سعرة حرارية تقريبًا.
ما هي فوائد الزبادي للجسم والصحة العامة ؟
تكثر الفوائد التي يحصل عليها الإنسان عند تناول الزبادي بشكل يومي، ومنها :
- يفيد الزبادي في الحفاظ على صحة العظام والأسنان نظرًا لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم.
- يساعد الزبادي في تحسين عملية الهضم وحماية الجهاز الهضمي والمعدة من خطر الإصابة بأية أمراض، نظرًا لاحتوائه على مادة البروبيوتيك التي تعزز من البكتيريا النافعة داخل الأمعاء والجهاز الهضمي.
- يقلل الزبادي من الإسهال والانتفاخات والغازات أيضًا.
- يُحسن الزبادي من أداء ووظيفة جهاز المناعة لحماية الأفراد من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.
- يساعد الزبادي في التحكم في الوزن بشكل سليم.
- يساهم الزبادي في حماية الأفراد من خطر الإصابة بأنواع السرطان الخطيرة نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة بنسب عالية.
- يفيد الزبادي في تحسين مستويات ضغط الدم وحماية الأفراد من حدوث ارتفاع أو انخفاض في ضغط الدم.
- يعزز الزبادي من امتصاص الفيتامينات والمعادن في الجسم ما يعمل على حماية الجسم من خطر الإصابة بالأمراض.
خلطات طبيعية من الزبادي لعلاج مشاكل الوجه
يمكن استخدام الزبادي لترطيب البشرة وتنقيتها من الشوائب والأتربة المتراكمة في مسام البشرة والمسببة لظهور حب الشباب في الوجه، وذلك من خلال إعداد بعض الخلطات الطبيعية من الزبادي، ومنها :
ماسك الزبادي وجل الصبار لتهدئة البشرة المتهيجة
المكونات :
- ملعقتان كبيرتان من جل الصبار.
- نصف كوب من الزبادي.
- قطرات من زيت البابونج.
- نصف حبة من الخيار المقشر.
- ملعقة من العسل.
طريقة التجهيز :
- ننخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- نُدلك البشرة بالمزيج السابق بحركات دائرية لطيفة عكس عقارب الساعة.
- نترك الخليط على البشرة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- نشطف البشرة بالماء الفاتر ونجففها بمنشفة ناعمة.
- نقوم بترطيب البشرة باستخدام كريم مناسب للبشرة.
- يمكن تكرار القناع مرتين للحصول على بشرة ناعمة وهادئة ومشرقة طوال الوقت.
ماسك الزبادي والليمون لإزالة البقع والكُلف من البشرة
المكونات :
- ملعقتان من الشوفان المطحون.
- نصف ملعقة من عصير الليمون.
- نصف كوب من الزبادي.
طريقة الاستخدام :
- نمزج المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- نوزع الخليط على البشرة بالتساوي مع التدليك بحركات دائرية لبضع دقائق.
- نترك الخليط على الوجه لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى يجف تمامًا.
- نشطف البشرة بالماء البارد ونجففها بمنشفة ناعمة.
- يمكن استخدام مرطب للبشرة بعد إزالة القناع.
- مقالات اخرى قد تهمك :-السعرات الحرارية في وجبات هرفي
