فوائد الكركم الذكر هو عبارة نبات تتم زراعته في جميع أنحاء الهند، وكذلك أجزاء من آسيا وأمريكا الوسطى، بالإضافة إلى أنه نوع من التوابل التي لا غنى عنها في أي منزل مصري أو عربي.
فيتميز الكركم بلونه الأصفر والبرتقالي، وهو الأكثر شيوعا، على الرغم من وجود العديد والعديد من الأنواع، كما أنه يستخدم من أجل تلوين الطعام وإعطائه ناكهة مميزة.
بالإضافة إلى ذلك، كان قد تم استخدام الكركم إلى جانب دخوله في وصفات الطهي في مستحضرات التجميل والطب الهندي، كما يستخدمه الشعوب في جنوب آسيا من أجل علاج العديد من المشكلات من بينها المشكلات التنفسية والروماتيزم.
فوائد الكركم الذكر
كما ذكرنا سابقا، فإن للكركم الذكر العديد من الفوائد والتي تستخدم في علاج بعض أمراض الجسم ومن بينها ما يلي:
- يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب
من بين أهم فوائد الكركم الذكر هو أنه يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بأمراض القلب، حيث يعمل على تحسين بطانة الأوعية الدموية والتي ما إن يحدث بها خلل حتى يتسبب في أمراض خطيرة لعضلة القلب.
- مكافحة السرطان
يعمل الكركم الذكر أيضا على مكافحة أنواع السرطانات المختلفة، حيث أثبتت العديد من الدراسات قدرة الكركم على قتل الخلايا السرطانية ومنع انتشارها وبشكل خاص سرطان الجهاز الهضمي.
- مكافحة مرض الزهايمر
من بين فوائد الكركم الذكر أيضا هو مكافحة علامات التقدم بالعمر ومن بينه الإصابة بمرض الزهايمر وهو أحد الأمراض العصبية والأكثر انتشارا في العالم في الوقت الراهن.
- مضاد للالتهابات
يساعد الكركم الذكر أيضا على مكافحة الالتهاب المزمن، بالإضافة إلى أن له دور كبير في إصلاح الضرر الذي ينتج عن الالتهابات.
- غني بمضادات الأكسدة
يعتبر الكركم الذكر أحد المصادر الغنية بمضادات الأكسدة في الجسم والذي له دور كبير في حماية الجسم من الجذور الحرة.
- يعالج الصدفية
قد يساعد الكركم أيضا في علاج الصدفية وغيرها من الأمراض الجلدية والتهاباتها.
- علاج الربو
من أبرز فوائد الكركم أيضا أنه يعمل على علاج الربو، وذلك عبر إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب من اللبن الدافئ وشرابه.
اقراء ايضا : فوائد الكركم مع الحليب
فوائد الكركم الأخضر
كما ذكرنا في وقت سابق، فإن للكركم العديد من الفوائد الصحية وبشكل خاص الكركم الأخضر أو الطازج من بينها ما يلي:
- يساعد الكركم الأخضر على مكافحة طفيليات المعدة
- يعمل على معالجة مرض الإسهال
- يعمل على تحسين عملية الهضم
- يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم
- يعمل كمضادا لالتهابات المفاصل والروزماتيزم
- يعمل على تنشيط وتنظيم درجة حرارة الجسم
- يقلل أثر لسعات الأفاعي والحشرات
أضرار الكركم
لكل شئ فوائده وأضراره، ومع الفوائد الهائلة للكركم ، فهناك من يفرط في استعماله ولكن هذا الأمر يؤدي إلى عواقب وخيمة وبشكل خاص على المرأة الحامل لذا، يمنع استخدامها للكركم بكافة أنواعه.
ويحذر أيضا استخدام الكركم لأكثر من ستة أسابيع متواصلة وبجرعات كبيرة لأن ذلك من الممكن أن يتسبب في آلالام بالمعدة، بالإضافة إلى عدم استخدامه في حالة الإصابة بمرض المرارة.
اقراء ايضا : فوائد الكركم مع الزنجبيل
