تحظى فوائد نواة التمر بشعبية كبيرة بين الكثير من الأفراد وتحديدًا في المجتمع العربي، وتتعدد مسميات نواة التمر، وتحديدًا بين الدول العربية، ومن بين هذه المسميات: ” العجمة ” و”النواية” و”العلفة” وفي مناطق أخرى يُطلق عليه اسم “الفصمة” ومناطق أخرى يُسمونه بـ”العظم” و”الشرى”.
غير أن خصائص نواة التمر تختلف كثيرًا وفقًا للظروف البيئية التي يتعرض لها التمر، وتتميز نواة التمر بالشكل المستطيلي واللون البني الداكن، غير أنها تبدو مدببة عند الطرفين وتظهر دائمًا داخل ثمرة التمر.
وتتنوع استخدامات نواة التمر بكثرة، فـ يمكن الاعتماد عليها في صناعة القهوة الخالية من الكافيين من خلال تجفيفها وتحميصها وطحنها مثل حبوب البن، ويمكن استخراج الزيت الموجود بها واستخدامه في تحضير كريمات البشرة وشامبو الشعر، فيما يستخدمها البعض كـ”علف للماشية” أو التخلص منها في القمامة بعد تناول ثمر التمر.
تعرف على فوائد نواة التمر المبهرة!
- يكثر الاعتماد على نواة التمر لاحتوائها على مضادات للأكسدة وحمض الفينول وهذه المركبات تساعد في تحجيم الخلايا السرطانية في الجسم وتقليل خطر الإصابة بأنواع السرطانات الخطيرة من خلال منع انتشار تلك الخلايا وقتلها.
- تُقلل نواة التمر من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل : أمراض القلب وتصلب الشرايين وأمراض الجهاز العصبي.
- تقي نواة التمر من مخاطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل: الزهايمر والخرف، وتؤخر من ظهور آثار الشيخوخة.
- تحتوي نواة التمر على نسب عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين مستويات السكر في الدم وتعديل مستويات الأنسولين في الدم والجسم لدى مرضى السكري.
- تساهم نواة التمر في زيادة معدلات حرق الدهون في الجسم بمعدلات كبيرة ما يؤدي إلى خسارة المزيد من الوزن في وقت قصير.
- تُحسن نواة التمر من مستويات الكوليسترول النافع في الجسم وتقلل من الكوليسترول الكلي والضار في الجسم، ما يساعد في تقليل خطر الإصابة بـ أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
- تحتوي نواة التمر على نسب كبيرة من حمض الأولييك، ما يحمي الأفراد من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية ويقي من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم على وجه التحديد.
- يمكن الاعتماد على الزيت المستخرج من نواة التمر لحماية الحيوانات المنوية من الضرر والتلف، حيث يساهم في زيادة حركة الحيوانات المنوية وتحفيزها على أداء وظائفها.
- تستخدم نواة التمر أيضًا في تحضير بعض مستحضرات التجميل والكريمات الواقية من أشعة الشمس نظرًا لاحتوائها على مضادات للأكسدة التي تعزز من إنتاج الكولاجين في البشرة والذي يساعد في الحماية من أشعة الشمس الضارة.
يمكنك أيضا قراءة : تجربتي مع رجيم التمر واللبن في رمضان
فوائد نواة التمر لمرضى السكري
- تساعد نواة التمر في التخلص من حمضية الجسم ما يُحسن من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري والأصحاء، مع العلم أن الجسم الملئ بالحمضيات يكون أكثر عُرضه للإصابة بالأمراض الخطيرة والمزمنة مثل : السكري.
- تحتوي نواة التمر على إنزيم التربسين والبروتينات الفعالة ومركبات اللكيتات التي تحافظ على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- تساهم نواة التمر في ضبط معدلات الأنسولين لدى المرضى والأصحاء.
طرق استخدام نواة التمر لمرضى السكري
نقدم لكم طرق مختلفة لتناول مسحوق نواة التمر والاستفادة منها لتحسين مستويات السكر في الدم :
- يمكن تحميص النواة وطحنها وإضافتها إلى كوب من الماء المغلي، وتركها لمدة 10 دقائق تقريبًا ثم يتم شرابها دافئة، ويمكن تكرار هذه الطريقة مرة واحدة يوميًا.
- نقوم بتجفيف نواة التمر وطحنها حتى نحصل على مسحوق منها، نضع ملعقة كبيرة مع كوب من الماء في كنكة القهوة ونتركها حتى يغلي المزيج ويتم تصفيتها وتناول المحلول الخاص بها مرتين مرة في الصباح ومرة عند المساء لمدة 4 أيام في الأسبوع فقط.
يمكنك أيضا قراءة : فوائد دبس التمر
