يتوفر فيتامين سي أو فيتامين ج في العديد من الأطعمة الطبيعة المتنوعة، ويتم بيعه في الصيدليات كمكمل غدائي، ويطلق أيضًا على فيتامين سي حمض الاسكروبيك، وله العديد من الفوائد الصحية المتعددة، التي لا غنى عنها من أجل الحفاظ على صحة الإنسان، من أبرزها تقوية جهاز المناعة والمساعدة على إنتاج كرات الدم البيضاء، ويطرح الكثير من الأفراد العديد من الأسئلة عن الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين مثل هل الليمون يحتوي على فيتامين سي.
وخلال التقرير القادم يمكن التعرف على إجابة سؤال هل الليمون يحتوي على فيتامين سي، وذلك على النحو التالي.
هل الليمون يحتوي على فيتامين سي
الإجابة على هذا السؤال هي نعم، فمن أكثر الأطعمة المشهورة بأنها غنمية بفيتامين سي هي الليمون، فيمكن للشخص الذي يتناول شريحة واحدة من الليمون المقشر أن يحصل على ما يعادل 4 مللي جرام من فيتامين سي، الضروري تقوية جهاز المناعة والمساعدة على إنتاج كرات الدم البيضاء.
كما أن استهلاك 14 مللى من عصير الليمون يعادل بالتقريب حوالي 6 مللي جرام من فيتامين سي، الضروري لحماية الجسم من الأمراض والفيروسات.
وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين سي يوجد بكثافة ويتركز في قشر الليمون، حيث يتوفر داخل 100 جرام من بشر الليمون حوالي 129 ملي جرام من فيتامين سي، الذي له دور فعال في وقاية القلب من الأمراض، كما يحافظ على سلامة الأوعية الدموية.
فوائد فيتامين سي
يقدم فيتامين سي العديد من الفوائد لجسم الإنسان وصحته ويمكن عرضها على النحو التالي:
فيتامين سي يقوي المناعة
من أشهر الفوائد التي يقدمها فيتامين سي أنه يعمل على تقوية المناعة ويحمي من نزلات البرد ويعالجها، ويخفف من حدة هذه النزلات، كما يساهم هذا الفيتامين في إنتاج كريات الدم البيضاء، ومن ثم يساهم في العلاج من أغلب الأمراض الفيروسية عندما يتم استعمله بشكل صحيح.
فوائد فيتامين سي للقلب
أفادت إحدى الدراسات العلمية أن فيتامين ج يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار ومستوى الدهون الثلاثية في جسد الإنسان، وبالتالي فهو يحمي القلب من الأمراض المختلفة.
فوائد فيتامين سي للعيون
أثبت العديد من الأبحاث العلمية أن فيتامين سي مفيد من أجل صحة العيون، حيث يتصدى لتطور التنكس البقعي، وهي نوع من أنواع مشاكل الشيخوخة التي تسبب خسارة البصر.
فيتامين سي يحارب التوتر
يعمل فيتامين سي على تحسين الحالة المزاجية والهامة لعمل الدماغ بصورة جيدة، لأنه يعمل تصنيع النواقل العصبية المهمة، كما يساعد هذا الفيتامين على خفض مستويات هرمون التوتر، ولذلك فهو يحارب تلك المشكلة النفسية.
فيتامين سي يحمي جهاز الدوران
يوجد داخل فيتامين سي خصائص مضادة للأكسدة، وهي من شأنها وقاية الأوعية الدموية من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وبالتالي خفض عوامل الخطر لأمراض القلب.
فوائد فيتامين سي للعظام
يساعد فيتامين ج في إنتاج الكولاجين، الذي له دور أساسي في صحة الأنسجة الضامة، ومنها الجلد، والعظام، والأوتار، واللثة، والأوعية الدموية.
فيتامين سي يحمي من النقرس
يعمل فيتامين سي على تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم، ومن ثم فهو يساهم في الحماية من الإصابة بمرض النقرس.
فيتامين سي يحمي من نقص الحديد
يساهم فيتامين سي في المساعد على امتصاص الحديد من الغذاء، وبالتحديد من مصادر الغذاء النباتي،وبالتالي فهو يساهم في الحماية من الإصابة بفقر الدم، كما يساعد على علاج تلك المشكلة.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكنا الحصول على فيتامين سي من العديد من الأطعمة غير الليمون منها البرتقال، الفلفل الحلو، الجوافة، الفراولة، الكيوي، الجريب فروت، الطماطم.
اقرأ أيضًا عبر قسم الصحة
