يلجأ العديد من الأفراد على مستوى العالم إلى تناول خبز الشعير، المسطح المصنوع من دقيق الشعير، لأنه مناسب أكثر للصحة من الخبز المصنوع من دقيق القمح المكرر، وتعتبر حبوب الشعير واحد من أكثر أنواع الحبوب استهلاكًا في العالم مثلها مثل القمح، كما أن الشعير له العديد من الفوائد الصحية الضروية لصحة الإنسان، ويبحث بعض الأفراد عن إجابة سؤال هل خبز الشعير ينحف.
وخلال السطور القادمة من هذا التقرير نستعرض الإجابة على سؤال هل خبز الشعير ينحف، بالإضافة إلى معرفة واستعراض فوائد ومنافع خبز الشعير المميز، وذلك على النحو التالي.
هل خبز الشعير ينحف
هل خبز الشعير ينحف، من أكثر الأسئلة التي تخطر على بال الكثير من الأفراد، وخاصة هؤلاء الذين يتبعون نظام غذائي للتخسيس، وخسارة الوزن الزائد غير المرغوب فيه، وخاصة بسبب المعلومة الشائعة بأن خبز الشعير يساهم في التنحيف.
وتجدر الإشارة إلى أنه من أهم الأسباب التي يلجأ الأفراد إلى خبز الشعير وتناوله بسببها هو هذه خسارة الوزن على وجع الخصوص.
فيساعد خبز الشعير على خسارة وفقدان الوزن الزائد؛ وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية الهامة والضروية على صحة الإنسان بصفة عامة، والتي تعمل على وجه الخصوص على زيادة الشعور والإحساس بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تناول كمية أقل من السعرات الحرارية على مدار اليوم، ويطلب الإنسان الطعام بصورة أقل بسبب هذا الشعور بالشبع.
فوائد خبز الشعير
بالإضافة إلى فوائده في إنقاص الوزن كما سبق وذكرنا، إلا ان هناك العديد من فوائد خبز الشعير لصحة الإنسان ويمكن عرضها على النحو التالي:
-
هل يرفع خبز الشعير السكر
يضم خبز الشعير نسب معقولة من المعادن الهامة للصحة ومنها المغنسيوم والبوتاسيوم، والكالسيوم، وتعد هذه المعادن ضرورية من أجل خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.
وأفادت بعض الدراسات أن استهلاك الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف الغذائية ومنها الشعير والمشتقات المصنوعة منه تعمل على ضبط مستويات ضغط الدم.
-
فوائد خبز الشعير للعظام
يعمل تناول واستهلاك خبز الشعير على الحفاظ على صحة العظام؛ حيث أن تناول مستويات كافية من المعادن الموجودة في خبز الشعير منها الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والمغنسيوم، والمنغنيز، والزنك، تعزز من صحة العظام بشكل عام.
-
فوائد خبز الشعير للقلب
يعمل تناول واستهلاك خبز الشعير على المساهمة في الحفاظ على صحة القلب؛ نظرًا لأن خبز الشعير يحتوي على الألياف الغذائية،بالإضافة إلى أنه يحتوي على الفولات، بجانب البوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة فيتامين ب.
كما تساعد كل المكونات السابق ذكرها والموجودة في خبز الشعير على يعمل خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، ومن ثم تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بعد تناول خبز الشعير.
-
خبز الشعير يحارب السرطان
يعمل تناول خبز الشعير على محاربة السرطان، حيث يوجد داخل خبز الشعير عنصر السيلينيوم، وهو الضروري من أجل وظائف أنزيمات الكبد وتنظيف جسد الإنسان من بعض السموم التي تؤدي إلى التعرض لخطر الإصابة بالسرطانات المتعددة، كما يعمل استهلاك خبز الشعير على خفض نمو الخلايا السرطانية إذا كانت موجودة.
-
خبز الشعير يحمي من الإمساك
كما يعمل تناول واستهلاك خبز الشعير على تقوية وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي؛ نتيجة أنه يحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية، وتلعب تلك الألياف الغذائية دور هام في هذا الصدد، حيث تقلل من الإصابة بمشكلة الإمساك المزعجة، والتي يؤدي تفاقمها إلى الإصابة بالبواسير، كما تساعد في علاج مشكلات عسر الهضم، بالإضافة إلى أن تناول خبز الشعير تعمل على تحسن حركة الأمعاء.
اقرأ أيضًا
هل خبز التوست الابيض يزيد الوزن
